Пошук :
Довідка :
Електронний каталог : Лозова, Тетяна Михайлівна - Управління якістю та безпечністю продукції харчової галузі
Лозова, Тетяна Михайлівна - Управління якістю та безпечністю продукції харчової галузі
Книга
Автор: Лозова, Тетяна Михайлівна
Управління якістю та безпечністю продукції харчової галузі : підручник
Видавництво: Растр-7, 2018 г.
ISBN 978-617-7497-78-2
Автор: Лозова, Тетяна Михайлівна
Управління якістю та безпечністю продукції харчової галузі : підручник
Видавництво: Растр-7, 2018 г.
ISBN 978-617-7497-78-2
(UA) Книга
III> 102047
835845 Главный филиал
Лозова, Тетяна Михайлівна.
Управління якістю та безпечністю продукції харчової галузі : підручник / Тетяна Михайлівна Лозова, Іван Васильович Сирохман.– Львів : Растр-7, 2018.– 398 с.
300 пр.– Бібліогр.: с. 396-398 . – На укр. яз.
ISBN 978-617-7497-78-2.
УДК 663/664:[658.562:005.336.3]](075.8)
-- 1. Продукти, харчові – Якість – Управління – Підручники, посібники. 2. Продукти, харчові – Безпека – Підручники, посібники.
III> 102047
835845 Главный филиал
Лозова, Тетяна Михайлівна.
Управління якістю та безпечністю продукції харчової галузі : підручник / Тетяна Михайлівна Лозова, Іван Васильович Сирохман.– Львів : Растр-7, 2018.– 398 с.
300 пр.– Бібліогр.: с. 396-398 . – На укр. яз.
ISBN 978-617-7497-78-2.
УДК 663/664:[658.562:005.336.3]](075.8)
-- 1. Продукти, харчові – Якість – Управління – Підручники, посібники. 2. Продукти, харчові – Безпека – Підручники, посібники.