Пошук :
Довідка :
Електронний каталог : Збірник рецептур національних страв та кулінарних виробів
Збірник рецептур національних страв та кулінарних виробів
Книга
Автор:
Збірник рецептур національних страв та кулінарних виробів : для підприємств громадського харчування всіх форм власності
Серія: Бібліотека "Фактора"
Видавництво: Фактор, 2006 г.
ISBN 966-312-214-5
Автор:
Збірник рецептур національних страв та кулінарних виробів : для підприємств громадського харчування всіх форм власності
Серія: Бібліотека "Фактора"
Видавництво: Фактор, 2006 г.
ISBN 966-312-214-5
(UA) Книга
XIII> 55496
638954 Главный филиал
Збірник рецептур національних страв та кулінарних виробів : для підприємств громадського харчування всіх форм власності.– 2-ге вид.– Харків : Фактор, 2006.– 784 с.– (Бібліотека "Фактора")
5000 пр. – На укр. яз.
ISBN 966-312-214-5 : 100.00.
ББК Л990
ББК Л997
-- 1. Страви, національні – Рецепти – Збірники. 2. Підприємства громадського харчування – Збірники.
XIII> 55496
638954 Главный филиал
Збірник рецептур національних страв та кулінарних виробів : для підприємств громадського харчування всіх форм власності.– 2-ге вид.– Харків : Фактор, 2006.– 784 с.– (Бібліотека "Фактора")
5000 пр. – На укр. яз.
ISBN 966-312-214-5 : 100.00.
ББК Л990
ББК Л997
-- 1. Страви, національні – Рецепти – Збірники. 2. Підприємства громадського харчування – Збірники.