Пошук :
Довідка :
Електронний каталог : Стацько Валентин Петрович - Колбасы. Колбасные изделия. Продукты из мяса
Стацько Валентин Петрович - Колбасы. Колбасные изделия. Продукты из мяса
Книга
Автор: Стацько Валентин Петрович
Колбасы. Колбасные изделия. Продукты из мяса
Серія: Учебный курс
Видавництво: Феникс, 2000 г.
ISBN 5-222-00915-7
Автор: Стацько Валентин Петрович
Колбасы. Колбасные изделия. Продукты из мяса
Серія: Учебный курс
Видавництво: Феникс, 2000 г.
ISBN 5-222-00915-7
(UA) Книга
XIII> 57183
668948 Главный филиал
Стацько, Валентин Петрович.
Колбасы. Колбасные изделия. Продукты из мяса / Валентин Петрович Стацько.– Ростов-на-Дону : Феникс, 2000.– 352 с.– (Учебный курс)
10 000 экз. – На рус. яз.
ISBN 5-222-00915-7 : 10.00.
ББК Л927
-- 1. Колбасне виробництво.
XIII> 57183
668948 Главный филиал
Стацько, Валентин Петрович.
Колбасы. Колбасные изделия. Продукты из мяса / Валентин Петрович Стацько.– Ростов-на-Дону : Феникс, 2000.– 352 с.– (Учебный курс)
10 000 экз. – На рус. яз.
ISBN 5-222-00915-7 : 10.00.
ББК Л927
-- 1. Колбасне виробництво.