Пошук :
Довідка :
Електронний каталог : Соление, вяление, сушка и копчение рыбы
Соление, вяление, сушка и копчение рыбы
Книга
Автор:
Соление, вяление, сушка и копчение рыбы
Серія: Мастер-класс
Видавництво: Фолио, 2009 г.
ISBN відсутній
Автор:
Соление, вяление, сушка и копчение рыбы
Серія: Мастер-класс
Видавництво: Фолио, 2009 г.
ISBN відсутній
(UA) Книга
XIII> 57906
682245 Главный филиал
Соление, вяление, сушка и копчение рыбы / Авт.-сост. Владимир Владимирович Онищенко; Отв. за вып. Р. Е. Панченко; Худож.-оформ. Л. П. Вировец.– Харьков : Фолио, 2009.– 220 с.– (Мастер-класс)
2500 экз. – На рус. яз.
ISBN 966-03-4831-8 : 7.00.
ББК Л992.5
-- 1. Страви з риби та морепродуктів.
XIII> 57906
682245 Главный филиал
Соление, вяление, сушка и копчение рыбы / Авт.-сост. Владимир Владимирович Онищенко; Отв. за вып. Р. Е. Панченко; Худож.-оформ. Л. П. Вировец.– Харьков : Фолио, 2009.– 220 с.– (Мастер-класс)
2500 экз. – На рус. яз.
ISBN 966-03-4831-8 : 7.00.
ББК Л992.5
-- 1. Страви з риби та морепродуктів.