Пошук :
Довідка :
Електронний каталог : Технологія переробних галузей АПК. Розділ: Технологія молока і молочних продуктів
Технологія переробних галузей АПК. Розділ: Технологія молока і молочних продуктів
(UA) Книга
B 44473
Главный филиал
Технологія переробних галузей АПК. Розділ: Технологія молока і молочних продуктів : Метод. вказівки до викон. лабор. робіт для студ. спец. 7.050201 "Менеджмент у виробничій сфері" ден. та заоч. форм навч. / В.о. Нац. ун-т харч. технологій; Уклад. Валентина Олександрівна Ромоданова, Наталія Михайлівна Ющенко, Оксана Валер'янівна Кочубей.– К. : НУХТ, 2002.– 72 с.
100 пр. – На укр. яз. : 3.60.
ББК Л95я73
-- 1. Молочні продукти – Технологія.
B 44473
Главный филиал
Технологія переробних галузей АПК. Розділ: Технологія молока і молочних продуктів : Метод. вказівки до викон. лабор. робіт для студ. спец. 7.050201 "Менеджмент у виробничій сфері" ден. та заоч. форм навч. / В.о. Нац. ун-т харч. технологій; Уклад. Валентина Олександрівна Ромоданова, Наталія Михайлівна Ющенко, Оксана Валер'янівна Кочубей.– К. : НУХТ, 2002.– 72 с.
100 пр. – На укр. яз. : 3.60.
ББК Л95я73
-- 1. Молочні продукти – Технологія.