Пошук :
Довідка :
Електронний каталог : Гнатенко Микола Андрійович - Розробка технології пектинових екстрактів та способу їх сушіння
Гнатенко Микола Андрійович - Розробка технології пектинових екстрактів та способу їх сушіння
Автореферат/Дисертація
Автор: Гнатенко Микола Андрійович
Розробка технології пектинових екстрактів та способу їх сушіння : Автореф. дис. канд. техн. наук
Видавництво: НУХТ, 2002 г.
ISBN відсутній
Автор: Гнатенко Микола Андрійович
Розробка технології пектинових екстрактів та способу їх сушіння : Автореф. дис. канд. техн. наук
Видавництво: НУХТ, 2002 г.
ISBN відсутній
(UA) Автореферат
A 127721
Главный филиал
Гнатенко, Микола Андрійович.
Розробка технології пектинових екстрактів та способу їх сушіння : Автореф. дис. канд. техн. наук : 05.18.05 / Микола Андрійович Гнатенко; В.о. Нац. ун-т харч. технологій.– К. : НУХТ, 2002.– 23 с.
100 пр. – На укр. яз.
-- 1. Технічні науки – Технологія продовольчих продуктів – Технологія цукристих речовин.
A 127721
Главный филиал
Гнатенко, Микола Андрійович.
Розробка технології пектинових екстрактів та способу їх сушіння : Автореф. дис. канд. техн. наук : 05.18.05 / Микола Андрійович Гнатенко; В.о. Нац. ун-т харч. технологій.– К. : НУХТ, 2002.– 23 с.
100 пр. – На укр. яз.
-- 1. Технічні науки – Технологія продовольчих продуктів – Технологія цукристих речовин.