Пошук :
Довідка :
Електронний каталог : Загальна технологія харчових продуктів та лікарських форм
Загальна технологія харчових продуктів та лікарських форм
Книга
Автор:
Загальна технологія харчових продуктів та лікарських форм : Метод. вказів. до вивч. дисц. для студ. спец. 6.091700 "Технологія харчових продуктів оздоровчого та профілактичного призначення" напряму 0914 "Харчова технологія та інженерія" ден. форми навч.
Видавництво: НУХТ, 2003 г.
ISBN відсутній
Автор:
Загальна технологія харчових продуктів та лікарських форм : Метод. вказів. до вивч. дисц. для студ. спец. 6.091700 "Технологія харчових продуктів оздоровчого та профілактичного призначення" напряму 0914 "Харчова технологія та інженерія" ден. форми навч.
Видавництво: НУХТ, 2003 г.
ISBN відсутній
(UA) Книга
B 43966
Главный филиал
Загальна технологія харчових продуктів та лікарських форм : Метод. вказів. до вивч. дисц. для студ. спец. 6.091700 "Технологія харчових продуктів оздоровчого та профілактичного призначення" напряму 0914 "Харчова технологія та інженерія" ден. форми навч. / В.о. Нац. ун-т харч. технологій; Уклад. Галина Олександрівна Сімахіна, Надія Павлівна Івчук, Наталія Епінетівна Фролова.– К. : НУХТ, 2003.– 24 с.
50 пр. – На укр. яз. : 1.20.
ББК Л80я73
-- 1. Продукти, харчові – Технологія виробництва.
B 43966
Главный филиал
Загальна технологія харчових продуктів та лікарських форм : Метод. вказів. до вивч. дисц. для студ. спец. 6.091700 "Технологія харчових продуктів оздоровчого та профілактичного призначення" напряму 0914 "Харчова технологія та інженерія" ден. форми навч. / В.о. Нац. ун-т харч. технологій; Уклад. Галина Олександрівна Сімахіна, Надія Павлівна Івчук, Наталія Епінетівна Фролова.– К. : НУХТ, 2003.– 24 с.
50 пр. – На укр. яз. : 1.20.
ББК Л80я73
-- 1. Продукти, харчові – Технологія виробництва.