Одеська національна наукова бібліотека

Бібліотека працює:

понеділок-четвер – з 9.00 до 19.00, субота-неділя – з 10.00 до 18.00.
Вихідний день – п’ятниця. Останній четвер місяця – санітарний день

Електронний каталог

Відображає документи,
що надійшли до бібліотеки з 2001 р.

Пошук :

Довідка :

Електронний каталог : Гам, Бернхард - Колбаса

Гам, Бернхард - Колбаса

Колбаса

Недоступно
0 из 1

Книга
Автор: Гам, Бернхард
Колбаса : полная технология приготовления: сосиски, колбасы, паштеты, ветчина
Видавництво: Книжный клуб "Клуб семейного досуга", 2020 г.
ISBN 978-617-12-7642-0

(UA) Книга
XIII> 70163
869696 Главный филиал

Гам, Бернхард.
Колбаса : полная технология приготовления: сосиски, колбасы, паштеты, ветчина : пер. с нем. / Бернхард Гам; Пер. Елена Сухомлинова.– Харьков : Книжный клуб "Клуб семейного досуга", 2020.– 127 с. : цв. фотоил.
3 200 экз. – На рус. яз.
ISBN 978-617-12-7642-0.

УДК 641.8:637.523](083.12)

-- 1. Страви, м'ясні – Копчення – Рецепти. 2. Страви з птиці – Копчення – Рецепти. 3. Вироби, ковбасні – Рецепти.