Пошук :
Довідка :
Електронний каталог : Наукові основи харчових технологій
Наукові основи харчових технологій
Книга
Автор:
Наукові основи харчових технологій : навч.-метод. посіб.
Видавництво: Чернів. нац. ун-т ім. Ю. Федьковича, 2021 г.
ISBN відсутній
Автор:
Наукові основи харчових технологій : навч.-метод. посіб.
Видавництво: Чернів. нац. ун-т ім. Ю. Федьковича, 2021 г.
ISBN відсутній
(UA) Книга
XIII> 71346
907296 Главный филиал
Наукові основи харчових технологій : навч.-метод. посіб. / Чернів. нац. ун-т ім. Ю. Федьковича; Уклад. Віктор Михайлович Федорів, Ігор Михайлович Кобаса, Сергій Дмитрович Борук.– Чернівці : Чернів. нац. ун-т ім. Ю. Федьковича, 2021.– 119 с. : іл., табл.
50 пр.– Бібліогр.: с. 110-117 . – На укр. яз.
XIII> 71346
907296 Главный филиал
Наукові основи харчових технологій : навч.-метод. посіб. / Чернів. нац. ун-т ім. Ю. Федьковича; Уклад. Віктор Михайлович Федорів, Ігор Михайлович Кобаса, Сергій Дмитрович Борук.– Чернівці : Чернів. нац. ун-т ім. Ю. Федьковича, 2021.– 119 с. : іл., табл.
50 пр.– Бібліогр.: с. 110-117 . – На укр. яз.