Пошук :
Довідка :
Електронний каталог : Домарецький В. А. - Технологія екстрактів, концентратів і напоїв із рослинної сировини
Домарецький В. А. - Технологія екстрактів, концентратів і напоїв із рослинної сировини
Книга
Автор: Домарецький В. А.
Технологія екстрактів, концентратів і напоїв із рослинної сировини : Підручник для студентів ВНЗ
Видавництво: Нова книга, 2005 г.
ISBN 966-86090-2-6
Автор: Домарецький В. А.
Технологія екстрактів, концентратів і напоїв із рослинної сировини : Підручник для студентів ВНЗ
Видавництво: Нова книга, 2005 г.
ISBN 966-86090-2-6
(UA) Книга
XIII> 53735
616428 Главный филиал 617579 Главный филиал
Домарецький, В. А.
Технологія екстрактів, концентратів і напоїв із рослинної сировини : Підручник для студентів ВНЗ / В. А. Домарецький, В. Л. Прибильський, М. Г. Михайлов; В.о. Нац. ун-т харч. технологій; За ред. В. А. Домарецький.– Вінниця : Нова книга, 2005.– 408 с.
1000 пр. – На укр. яз.
ISBN 966-86090-2-6 : 49.00.
ББК Л979я73
-- 1. Сировина, рослинна – Підручники, посібники. 2. Харчове виробництво – Підручники, посібники. 3. Напої.
XIII> 53735
616428 Главный филиал 617579 Главный филиал
Домарецький, В. А.
Технологія екстрактів, концентратів і напоїв із рослинної сировини : Підручник для студентів ВНЗ / В. А. Домарецький, В. Л. Прибильський, М. Г. Михайлов; В.о. Нац. ун-т харч. технологій; За ред. В. А. Домарецький.– Вінниця : Нова книга, 2005.– 408 с.
1000 пр. – На укр. яз.
ISBN 966-86090-2-6 : 49.00.
ББК Л979я73
-- 1. Сировина, рослинна – Підручники, посібники. 2. Харчове виробництво – Підручники, посібники. 3. Напої.