Одеська національна наукова
бібліотека
Бібліотека працює:
понеділок, вівторок, середа, четвер, субота і неділя – з 10.00 до 18.00
Вихідний день – п’ятниця. Останній четвер місяця – санітарний день
Електронний каталог
Відображає документи,
що надійшли до бібліотеки з 2001 р.
Пошук :
Нові надходження
Простий пошук
Автори
Видавництва
Серії
Тезауруси
Індекси УДК
Довідка :
Як освоїти пошук в ЕК
Приклади оформлення бланка вимоги
Перелік наукових спеціальностей
Скорочені таблиці УДК українською мовою на веб-сайті UDCS
Електронний каталог : Книги у рубриці: Управління
Рубрики
-->
Підприємництво, готельно-ресторанне
----> Управління
Рубрика
Назва:
Управління
Друк списку
Зв'язані описи:
Відобразити для друку:
сторінку
|
інверсія
|
сброс
|
друк
(
0
)
Недоступно
0 из 1
Книга
Присяжнюк, Александр Николаевич
101 ошибка ресторатора, или Прогулка по минному полю
Фолио, 2021 г.
ISBN 978-966-03-9429-2
Недоступно
0 из 1
Книга
Наскрізна програма практичної підготовки: метод. вказівки до виконання завдань для здобувачів першого (бакалаврського) рівня вищ. освіти зі спец. 241 "Готельно-ресторанна справа" галузі...
Вид-во Львів. торг.-екон. ун-ту, 2018 г.
ISBN відсутній
Недоступно
0 из 1
Книга
Меєр, Денні
Прошу до столу: як працює ресторанний бізнес
Наш Формат, 2019 г.
ISBN 978-617-7730-25-4