Одеська національна наукова бібліотека

Повернутися до сайту ОННБ
Бібліотека працює:
понеділок, вівторок, середа, четвер, субота і неділя – з 10.00 до 18.00
Вихідний день – п’ятниця. Останній четвер місяця – санітарний день

Електронний каталог

Відображає документи,
що надійшли до бібліотеки з 2001 р.

Пошук :

  • Нові надходження
  • Простий пошук
  • Автори
  • Видавництва
  • Серії
  • Тезауруси
  • Індекси УДК

Довідка :

  • Як освоїти пошук в ЕК
  • Приклади оформлення бланка вимоги
  • Перелік наукових спеціальностей
  • Скорочені таблиці УДК українською мовою на веб-сайті UDCS

Електронний каталог : Книги у рубриці: Процеси та обладнання харчових, мікробіологічних та фармацевтичних виробництв

Рубрики
--> Технічні науки
----> Технологія харчової та легкої промисловості
------> Процеси та обладнання харчових, мікробіологічних та фармацевтичних виробництв

Рубрика

Назва:
 
Процеси та обладнання харчових, мікробіологічних та фармацевтичних виробництв  

Друк списку

Зв'язані описи:

Відобразити для друку: сторінку | інверсія | сброс | друк(0)

<< назад | 1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | вперед >>
Очистка молочної сироватки від білкової дисперсної фази
Недоступно
 0 из 1
Автореферат/Дисертація
Кравець, Олег Ігорович
Очистка молочної сироватки від білкової дисперсної фази: автореф. дис. … канд. техн. наук, 05.18.12
[б.в.], 2015 г.
ISBN відсутній


Очищення біологічних рідин молочного походження нанофільтрацією та зворотним осмосом
Недоступно
 0 из 1
Автореферат/Дисертація
Киричук, Іванна Ігорівна
Очищення біологічних рідин молочного походження нанофільтрацією та зворотним осмосом: автореф.дис. ... канд. техн. наук, 05.18.12
[б.в.], 2015 г.
ISBN відсутній


Підвищення ефективності жарильного обладнання з використанням кремнійорганічних речовин
Недоступно
 0 из 1
Автореферат/Дисертація
Петренко Олена Володимирівна
Підвищення ефективності жарильного обладнання з використанням кремнійорганічних речовин: автореф. дис. ... канд. техн. наук, 05.18.12
[б.в.], 2012 г.
ISBN відсутній


Підвищення ефективності масообміну в колонних апаратах з циклічним рухом фаз
Недоступно
 0 из 1
Автореферат/Дисертація
Малета, Богдан Володимирович
Підвищення ефективності масообміну в колонних апаратах з циклічним рухом фаз: автореф. дис. … канд. техн. наук, 05.18.12
[б.в.], 2013 г.
ISBN відсутній


Підвищення ефективності нагнітання тіста обертовими валками у формувальній машині
Недоступно
 0 из 1
Автореферат/Дисертація
Деркач, Андрій Васильович
Підвищення ефективності нагнітання тіста обертовими валками у формувальній машині: автореф. дис. … канд. техн. наук, 05.18.12
[б.в.], 2018 г.
ISBN відсутній


Підвищення ефективності роботи і довговічності олійних пресів
Недоступно
 0 из 1
Автореферат/Дисертація
Ястреба, Сергій Петрович
Підвищення ефективності роботи і довговічності олійних пресів: автореф. дис. … канд. техн. наук , 05.18.12
[б.в.], 2012 г.
ISBN відсутній


Підвищення ефективності роботи та довговічності м'ясорізальних машин
Недоступно
 0 из 1
Автореферат/Дисертація
Батраченко, Олександр Вікторович
Підвищення ефективності роботи та довговічності м'ясорізальних машин: автореф. дис. … канд. техн. наук, 05.18.12
[б.в.], 2014 г.
ISBN відсутній


Підвищення ефекту політермічної кристалізації сахарози в перемішувачах-кристалізаторах
Недоступно
 0 из 1
Автореферат/Дисертація
Самілик, Марина Михайлівна
Підвищення ефекту політермічної кристалізації сахарози в перемішувачах-кристалізаторах: автореф. дис. … канд. техн. наук, 05.18.12
[б.в.], 2013 г.
ISBN відсутній


Процес виробництва варених ковбас з використанням високого тиску
Недоступно
 0 из 1
Автореферат/Дисертація
Красногрудов, Олександр Васильович
Процес виробництва варених ковбас з використанням високого тиску: автореф. дис. … канд. техн. наук, 05.18.12
[б.в.], 2009 г.
ISBN відсутній


Процес виробництва печінкових паштетів з використанням високого тиску
Недоступно
 0 из 1
Автореферат/Дисертація
Севаторов Микола Миколайович
Процес виробництва печінкових паштетів з використанням високого тиску: автореф. дис. ... канд. техн. наук, 05.18.12
[б.в.], 2010 г.
ISBN відсутній


Процес обробки рідкого курячого яйця високим тиском з метою стабілізації його якості
Недоступно
 0 из 1
Автореферат/Дисертація
Іванченко, Олександр Валерійович
Процес обробки рідкого курячого яйця високим тиском з метою стабілізації його якості: автореф. дис ... канд. техн. наук, 05.18.12
[б.в.], 2012 г.
ISBN відсутній


Процеси фасування крупів харчових продуктів і розробка конструкцій обладнання
Недоступно
 0 из 1
Автореферат/Дисертація
Владіміров, Сергій Володимирович
Процеси фасування крупів харчових продуктів і розробка конструкцій обладнання: автореф. дис. ... канд. техн. наук, 05.18.12
[б.в.], 2009 г.
ISBN відсутній


Розвиток наукових основ гідродинамічного диспергування молочних емульсій
Недоступно
 0 из 1
Автореферат/Дисертація
Самойчук, Кирило Олегович
Розвиток наукових основ гідродинамічного диспергування молочних емульсій: автореф. дис. ... д-ра техн. наук, 05.18.12
[б.в.], 2018 г.
ISBN відсутній


Розвиток теорії взаємодії матеріальних і енергетичних потоків в харчових виробництвах
Недоступно
 0 из 1
Автореферат/Дисертація
Хваста, Мирослав Михайлович
Розвиток теорії взаємодії матеріальних і енергетичних потоків в харчових виробництвах: автореф. дис. … канд. техн. наук, 05.18.12
[б.в.], 2016 г.
ISBN відсутній


Розробка апарата для жарення м'яса в умовах електроосмосу
Недоступно
 0 из 1
Автореферат/Дисертація
Фарісєєв, Андрій Геннадійович
Розробка апарата для жарення м'яса в умовах електроосмосу: автореф. дис. … канд. техн. наук, 05.18.12
[б.в.], 2014 г.
ISBN відсутній


Розробка блокової зерносушарки на основі автономних випарювально-конденсаційних систем
Недоступно
 0 из 1
Автореферат/Дисертація
Донкоглов Вадим Іванович
Розробка блокової зерносушарки на основі автономних випарювально-конденсаційних систем: автореф. дис. ... канд. техн. наук, 05.18.12
[б.в.], 2010 г.
ISBN відсутній


Розробка наукових основ індукованого тепломасообміну та його використання в процесах та обладнан...
Недоступно
 0 из 1
Автореферат/Дисертація
Пак, Андрій Олегович
Розробка наукових основ індукованого тепломасообміну та його використання в процесах та обладнан...: автореф. дис. … д-ра техн. наук, 05.18.12
[б.в.], 2017 г.
ISBN відсутній


Розробка обладнання для жаріння м'яса з високим вмістом сполучної тканини
Недоступно
 0 из 1
Автореферат/Дисертація
Молчанова, Наталія Юріївна
Розробка обладнання для жаріння м'яса з високим вмістом сполучної тканини: автореф. дис ... канд. техн. наук, 05.18.12
[б.в.], 2012 г.
ISBN відсутній


Розробка процесу гідротермічної обробки круп з використанням принципів сушіння змішаним теплопідв...
Недоступно
 0 из 1
Автореферат/Дисертація
Жеребкін, Максим Васильович
Розробка процесу гідротермічної обробки круп з використанням принципів сушіння змішаним теплопідв...: автореф. дис. … канд. техн. наук, 05.18.12
[б.в.], 2012 г.
ISBN відсутній


Розробка процесу сушіння плодово-ягідної сировини змішаним теплопідводом зі штучним пороутворенням
Недоступно
 0 из 1
Автореферат/Дисертація
Пак Андрій Олегович
Розробка процесу сушіння плодово-ягідної сировини змішаним теплопідводом зі штучним пороутворенням: автореф. дис. ... канд. техн. наук, 05.18.12
[б.в.], 2008 г.
ISBN відсутній


Розробка процесу та апаратурного оснащення комбінованого геліосушіння плодової сировини з автоном...
Недоступно
 0 из 1
Автореферат/Дисертація
Северин, Олексій Анатолійович
Розробка процесу та апаратурного оснащення комбінованого геліосушіння плодової сировини з автоном...: автореф. дис. … канд. техн. наук, 05.18.12
[б.в.], 2008 г.
ISBN відсутній


Розробка роботизованого комплексу для виробництва пельменів спеціальних форм
Недоступно
 0 из 1
Автореферат/Дисертація
Голубков, Павло Сергійович
Розробка роботизованого комплексу для виробництва пельменів спеціальних форм: автореф. дис. … канд. техн. наук, спец. 05.18.12
[б.в.], 2021 г.
ISBN відсутній


Розробка стрічкової установки для зневодення рослинної сировини електромагнітним полем
Недоступно
 0 из 1
Автореферат/Дисертація
Яровий, Ігор Іванович
Розробка стрічкової установки для зневодення рослинної сировини електромагнітним полем: автореф. дис. … канд. техн. наук, 05.18.12
[б.в.], 2013 г.
ISBN відсутній


Розробка технології виробництва сухого замінника незбираного молока на основі повноскладового зер...
Недоступно
 0 из 1
Автореферат/Дисертація
Ганзенко Валентина Василівна
Розробка технології виробництва сухого замінника незбираного молока на основі повноскладового зер...: автореф. дис. ... канд. техн. наук, 05.18.12
[б.в.], 2007 г.
ISBN відсутній


Розроблення конструкцій транспортних систем дифузійних апаратів з метою інтенсифікації процесу ек...
Недоступно
 0 из 1
Автореферат/Дисертація
Люлька, Дмитро Миколайович
Розроблення конструкцій транспортних систем дифузійних апаратів з метою інтенсифікації процесу ек...: автореф. дис. … канд. техн. наук, 05.18.12
[б.в.], 2014 г.
ISBN відсутній


© Одеська національна наукова бібліотека 2012—2025