Одеська національна наукова бібліотека

понеділок, вівторок, середа, четвер, субота і неділя – з 10.00 до 18.00
Вихідний день – п’ятниця. Останній четвер місяця – санітарний день

Електронний каталог

Відображає документи,
що надійшли до бібліотеки з 2001 р.

Пошук :

Рубрики
--> Технічні науки
----> Технологія продовольчих продуктів
------> Холодильна технологія харчових продуктів

Відобразити для друку: сторінку | інверсія | сброс | друк(0)

Недоступно
0 из 1

Автореферат/Дисертація
Балан Євген Пилипович
Біоенергетичні основи холодильної технології зберігання та транспортування рослинної сировини: Автореф. дис. ... д-ра техн. наук, 05.18.14
[б.в.], 2004 г.
ISBN відсутній

Недоступно
0 из 1

Автореферат/Дисертація
Азаров Олексій Вячеславович
Розробка технологій одержання і холодильного зберігання інулінвмісного концентрату і його викорис...: Автореф. дис. ... канд. техн. наук, 05.18.14
[б.в.], 2003 г.
ISBN відсутній