Одеська національна наукова бібліотека

понеділок, вівторок, середа, четвер, субота і неділя – з 10.00 до 18.00
Вихідний день – п’ятниця. Останній четвер місяця – санітарний день

Електронний каталог

Відображає документи,
що надійшли до бібліотеки з 2001 р.

Пошук :

Рубрики
--> Продукти, кисломолочні

Відобразити для друку: сторінку | інверсія | сброс | друк(0)

Недоступно
0 из 1

Книга

Біотехнології багатокомпонентних заквашувальних препаратів та кисломолочних продуктів: монографія
Компринт, 2021 г.
ISBN 978-617-8007-50-8

Недоступно
0 из 1

Книга
Ломова, Н. М.
Біотехнологія кисломолочного напою з комплексом апіпродуктів: монографія
Компринт, 2017 г.
ISBN 978-966-929-601-6

Недоступно
0 из 1

Книга
Власенко, Ірина Георгіївна
Інновації у виробництві твердих сирів: монографія
ВТЕІ КНТЕУ, 2018 г.
ISBN 978-966-629-868-6

Недоступно
0 из 1

Книга
Мишина, Дарья
Полезно и вкусно. Готовим дома сыр, творог, йогурт, кефир, ряженку
Агентство Мультипресс, 2013 г.
ISBN 978-966-519-290-9

Недоступно
0 из 1

Книга
Маньковський, А. Я.
Технологія переробки молока: навч. посіб. для підгот. фахівців із напряму "Зооінженерія" в аграр. вищ. навч. закл. III-IV рівнів акредитації
Сполом, 2003 г.
ISBN 966-665-139-4

Недоступно
0 из 1

Книга

Технологія сирного продукту замороженого з додаванням концентрату ядра арахісу: монографія
Університетська книга, 2018 г.
ISBN 978-966-680-780-2

Недоступно
0 из 1

Книга
Назаренко, Юлія Валентинівна
Технологія сиру кисломолочного дитячого харчування: монографія
ВВП "Мрія-1", 2016 г.
ISBN 978-966-566-653-0