Одеська національна наукова бібліотека

Повернутися до сайту ОННБ
Бібліотека працює:
понеділок, вівторок, середа, четвер, субота і неділя – з 10.00 до 18.00
Вихідний день – п’ятниця. Останній четвер місяця – санітарний день

Електронний каталог

Відображає документи,
що надійшли до бібліотеки з 2001 р.

Пошук :

  • Нові надходження
  • Простий пошук
  • Автори
  • Видавництва
  • Серії
  • Тезауруси
  • Індекси УДК

Довідка :

  • Як освоїти пошук в ЕК
  • Приклади оформлення бланка вимоги
  • Перелік наукових спеціальностей
  • Скорочені таблиці УДК українською мовою на веб-сайті UDCS

Електронний каталог : Нац. ун-т харч. технологій,

К списку авторов

Нац. ун-т харч. технологій,

Сортувати за:заглавию

Зв'язані описи:

Відобразити для друку: сторінку | інверсія | сброс | друк(0)

<< назад | 25 | 26 | 27 | 28 | 29 | 30 | 31 | 32 | 33 | вперед >>
Еволюція та механізми фінансової реструктуризації підприємств харчової промисловості України
Недоступно
 0 из 1
Автореферат/Дисертація
Климчук Світлана Володимирівна
Еволюція та механізми фінансової реструктуризації підприємств харчової промисловості України: автореф. дис. ... д-ра екон. наук, 08.00.04
[б.в.], 2009 г.
ISBN відсутній


Інтелект XXI
Нет экз.
Періодичне видання

Інтелект XXI: наук. економ. журн.
[б.в.], 2010 г.
ISBN відсутній


Удосконалення технології ароматизаторів з ефіроолійної сировини для харчових продуктів
Недоступно
 0 из 1
Автореферат/Дисертація
Силка Ірина Миколаївна
Удосконалення технології ароматизаторів з ефіроолійної сировини для харчових продуктів: автореф. дис. ... канд. техн. наук, 05.18.06
[б.в.], 2011 г.
ISBN відсутній


Удосканалення техноології маффінів спеціального призначення
Недоступно
 0 из 1
Автореферат/Дисертація
Лазоренко Наталія Петрівна
Удосканалення техноології маффінів спеціального призначення: автореф. дис. ... канд. техн. наук, 05.18.01
[б.в.], 2011 г.
ISBN відсутній


Удосконалення технології хліба з безглютенової сировини
Недоступно
 0 из 1
Автореферат/Дисертація
Грищенко Анна Миколаївна
Удосконалення технології хліба з безглютенової сировини: автореф. дис. ... канд. техн. наук, 05.18.01
[б.в.], 2011 г.
ISBN відсутній


Наукове обґрунтування вибору раціональних конструктивно-технологічних параметрів процесів і облад...
Недоступно
 0 из 1
Автореферат/Дисертація
Штефан, Євгеній Васильович
Наукове обґрунтування вибору раціональних конструктивно-технологічних параметрів процесів і облад...: автореф. дис. ... д-ра техн. наук, 05.18.12
[б.в.], 2011 г.
ISBN відсутній


Автоматизована система керування технологічним процесом одержання вуглекислих солей
Недоступно
 0 из 1
Автореферат/Дисертація
Кіктєв Микола Олександрович
Автоматизована система керування технологічним процесом одержання вуглекислих солей: автореф. дис. ... канд. техн. наук, 05.13.07
[б.в.], 2011 г.
ISBN відсутній


Управління розвитком інноваційного потенціалу підприємств хлібопекарної промисловості
Недоступно
 0 из 1
Автореферат/Дисертація
Федулова Ірина Валентинівна
Управління розвитком інноваційного потенціалу підприємств хлібопекарної промисловості: автореф. дис. ... д-ра екон. наук, 08.00.04
[б.в.], 2009 г.
ISBN відсутній


Обгрунтування та розробка раціональної технології йодування хлібобулочних виробів
Недоступно
 0 из 1
Автореферат/Дисертація
Шаран Лариса Олександрівна
Обгрунтування та розробка раціональної технології йодування хлібобулочних виробів: автореф. дис. ... канд. техн. наук, 05.18.01
[б.в.], 2006 г.
ISBN відсутній


Управління розвитком підприємств хлібопекарної галузі
Недоступно
 0 из 1
Автореферат/Дисертація
Дунда Світлана Петрівна
Управління розвитком підприємств хлібопекарної галузі: автореф. дис. ... канд. екон. наук, 08.00.04
[б.в.], 2011 г.
ISBN відсутній


Розробка технології твердого сичужного сиру з високою температурою другого нагрівання з використа...
Недоступно
 0 из 1
Автореферат/Дисертація
Боднарук Оксана Василівна
Розробка технології твердого сичужного сиру з високою температурою другого нагрівання з використа...: автореф. дис. ... канд. техн. наук, 05.18.04
[б.в.], 2006 г.
ISBN відсутній


Розроблення технології комбінованих продуктів тривалого строку зберігання на основі сиру кисломол...
Недоступно
 0 из 1
Автореферат/Дисертація
Рудакова Тетяна Василівна
Розроблення технології комбінованих продуктів тривалого строку зберігання на основі сиру кисломол...: автореф. дис. ... канд. техн. наук, 05.18.04
[б.в.], 2006 г.
ISBN відсутній


Удосконалення технології рідких цукропродуків із кукурудзяної сировини
Недоступно
 0 из 1
Автореферат/Дисертація
Кузнєцова Інга Вадимирівна
Удосконалення технології рідких цукропродуків із кукурудзяної сировини: автореф. дис. ... канд. техн. наук, 05.18.05
[б.в.], 2006 г.
ISBN відсутній


Розроблення технології &quot;безглютенового&quot; печива для хворих на целіакію
Недоступно
 0 из 1
Автореферат/Дисертація
Бабіч Оксана Вікторівна
Розроблення технології "безглютенового" печива для хворих на целіакію: автореф. дис. ... канд. техн. наук, 05.18.01
[б.в.], 2006 г.
ISBN відсутній


Управління собівартістю продукції на підприємствах хлібопекарської промисловості
Недоступно
 0 из 1
Автореферат/Дисертація
Христофорова Інна Володимирівна
Управління собівартістю продукції на підприємствах хлібопекарської промисловості: автореф. дис. ... канд. екон. наук, 08.00.04
[б.в.], 2009 г.
ISBN відсутній


Підвищення ефективності гідромеханічних і теплових процесів при приготуванні сусла в умовах міні-...
Недоступно
 0 из 1
Автореферат/Дисертація
Чепелюк Олександр Миколайович
Підвищення ефективності гідромеханічних і теплових процесів при приготуванні сусла в умовах міні-...: автореф. дис. ... канд. техн. наук, 05.18.12
[б.в.], 2009 г.
ISBN відсутній


Наукові основи та розроблення високоефективних технологічних процесів очищення дифузійного соку
Недоступно
 0 из 1
Автореферат/Дисертація
Логвін, Володимир Матвійович
Наукові основи та розроблення високоефективних технологічних процесів очищення дифузійного соку: автореф. дис. ... д-ра техн. наук, 05.18.05
[б.в.], 2006 г.
ISBN відсутній


Теоретико-методичні засади удосконалення податкового регулювання підприємницької діяльності (на п...
Недоступно
 0 из 1
Автореферат/Дисертація
Жарко Роман Петрович
Теоретико-методичні засади удосконалення податкового регулювання підприємницької діяльності (на п...: автореф. дис. ... канд. екон. наук, 08.06.01
[б.в.], 2006 г.
ISBN відсутній


Визначення раціональних конструктивно-технологічних параметрів процесів виготовлення виробів із т...
Недоступно
 0 из 1
Автореферат/Дисертація
Мізнік Лариса Миколаївна
Визначення раціональних конструктивно-технологічних параметрів процесів виготовлення виробів із т...: автореф. дис. ... канд. техн. наук, 05.18.12
[б.в.], 2006 г.
ISBN відсутній


Розробка технологічних основ збагачення хлібобулочних виробів селеном
Недоступно
 0 из 1
Автореферат/Дисертація
Антонюк Марія Миколаївна
Розробка технологічних основ збагачення хлібобулочних виробів селеном: автореф. дис. ... канд. техн. наук, 05.18.01
[б.в.], 2006 г.
ISBN відсутній


© Одеська національна наукова бібліотека 2012—2025