Одеська національна наукова бібліотека

понеділок, вівторок, середа, четвер, субота і неділя – з 10.00 до 18.00
Вихідний день – п’ятниця. Останній четвер місяця – санітарний день

Електронний каталог

Відображає документи,
що надійшли до бібліотеки з 2001 р.

Пошук :

Сортувати за:заглавию

Відобразити для друку: сторінку | інверсія | сброс | друк(0)

Недоступно
0 из 1

Книга

Технологія продукції ресторанного господартва: індивід. завд. до контр. роботи: для студ. напряму підготовки 6.140101 "Готельно-ресторанна справа" заоч. форми навч.
Вид-во Львівської комерційної академії, 2011 г.
ISBN відсутній

Недоступно
0 из 1

Книга

Технологія продукції ресторанного господарства: метод. рек. до самост. роботи для студ. напряму підготов. 6.140101 "Готельно-ресторанна справа" всіх форм навч.
Вид-во Львівської комерційної академії, 2011 г.
ISBN відсутній

Недоступно
0 из 1

Книга

Технологія продукції ресторанного господарства: збірник тест. завдань: для студ. товарознавчо-комерц. ф-ту напряму підготов. 6.140101 "Готельно-ресторанна справа" всіх форм навч.
Вид-во Львівської комерційної академії, 2011 г.
ISBN відсутній

Недоступно
0 из 1

Книга

Гігієна і санітарія: тест. завдання для студ. усіх форм навч. напряму підготов. 6.140101 "Готельно-ресторанна справа"
Вид-во Львівської комерційної академії, 2011 г.
ISBN відсутній

Недоступно
0 из 1

Книга

Технологія продукції ресторанного господарства: завдання та метод. вказівки до лаб. робіт: для студ. товарознавчо-комерційного ф-ту напряму підгот. 6.140101 "Готельно-ресторанна справа"...
Вид-во Львівської комерційної академії, 2011 г.
ISBN відсутній

Недоступно
0 из 1

Книга

Гігієна і санітарія: завдання та метод.вказівки до лаборат. робіт: для студ. напряму підготовки 6.140101 "Готельно-ресторанна справа" (денна та заочна форми навч.)
Вид-во Львівської комерційної академії, 2012 г.
ISBN відсутній

Недоступно
0 из 1

Книга

Кухні народів світу: завдання та метод. вказівки до лаб. робіт для студ. напряму підгот. 6.140101 "Готельно-ресторанна справа" (денна і заочна форма навч.)
Вид-во Львівської комерційної академії, 2013 г.
ISBN відсутній

Недоступно
0 из 1

Книга

Технологія продуктів харчування функціонального призначення: метод. вказівки до лаборатор. робіт для студ. спец. 7.14010101 "Готельно-ресторанна справа" (денна і заочна форма навч.)
Вид-во Львівської комерційної академії, 2015 г.
ISBN відсутній

Недоступно
0 из 1

Книга

Технологія продукції ресторанного господарства: лаб. практикум для студентів 2 курсу напряму підготовки 6.140101 "Готельно-ресторанна справа" (ден. і заоч. форми навчання)
Вид-во Львівської комерційної академії, 2015 г.
ISBN відсутній

Недоступно
0 из 1

Книга

Харчові добавки: метод. рек. до проведення лаборатор. робіт для студ. напряму підгот. 6.0501701 "Харчові технології та інженерія" ден. форми та заоч. форм навч.
Вид-во Львівської комерційної академії, 2015 г.
ISBN відсутній

Недоступно
0 из 1

Книга

Харчові добавки: метод. рек. до виконання контрол. робіт, тести для студ. напряму підгот. 6.051701 "Харчові технології та інженерія" ден. та заоч. форм навч.
Вид-во Львівської комерційної академії, 2015 г.
ISBN відсутній

Недоступно
0 из 1

Книга

Барна справа: завдання та метод. вказівки до лаборатор. робіт для студ. напряму підгот. 6.140101 "Готельно-ресторанна справа" (ден. та заоч. форм навч.)
Вид-во Львівської комерційної академії, 2015 г.
ISBN відсутній