Одеська національна наукова бібліотека

Повернутися до сайту ОННБ
Бібліотека працює:
понеділок, вівторок, середа, четвер, субота і неділя – з 10.00 до 18.00
Вихідний день – п’ятниця. Останній четвер місяця – санітарний день

Електронний каталог

Відображає документи,
що надійшли до бібліотеки з 2001 р.

Пошук :

  • Нові надходження
  • Простий пошук
  • Автори
  • Видавництва
  • Серії
  • Тезауруси
  • Індекси УДК

Довідка :

  • Як освоїти пошук в ЕК
  • Приклади оформлення бланка вимоги
  • Перелік наукових спеціальностей
  • Скорочені таблиці УДК українською мовою на веб-сайті UDCS

Електронний каталог : Одес. нац. акад. харч. технологій,

К списку авторов

Одес. нац. акад. харч. технологій,

Сортувати за:заглавию

Зв'язані описи:

Відобразити для друку: сторінку | інверсія | сброс | друк(0)

<< назад | 8 | 9 | 10 | 11 | 12 | 13 | 14 | 15 | 16 | вперед >>
Розробка ефективних режимів термічної обробки і зберігання дрібнонасіннєвих культур
Недоступно
 0 из 1
Автореферат/Дисертація
Соколовська, Олена Григорівна
Розробка ефективних режимів термічної обробки і зберігання дрібнонасіннєвих культур: автореф. дис. … канд. техн. наук, 05.18.02
[б.в.], 2013 г.
ISBN відсутній


Розробка комплексної технології отримання біогазу із багатокомпонентних субстратів
Недоступно
 0 из 1
Автореферат/Дисертація
Сидорчук, Ольга Валеріївна
Розробка комплексної технології отримання біогазу із багатокомпонентних субстратів: автореф. дис. ... канд. техн. наук, 03.00.20
[б.в.], 2013 г.
ISBN відсутній


Розробка маловідходної технології переробки атеріни чорноморської
Недоступно
 0 из 1
Автореферат/Дисертація
Памбук Світлана Андріївна
Розробка маловідходної технології переробки атеріни чорноморської: автореф. дис. ... канд. техн. наук, 05.18.04
[б.в.], 2007 г.
ISBN відсутній


Розробка методів покращання хлібопекарських властивостей борошна при сортових помелах пшениці
Недоступно
 0 из 1
Автореферат/Дисертація
Топораш Ірина Георгіївна
Розробка методів покращання хлібопекарських властивостей борошна при сортових помелах пшениці: Автореф. дис. ... канд. техн. наук, 05.18.02
[б.в.], 2005 г.
ISBN відсутній


Розробка наукових основ і методів підвищення якості та розширення асортименту готової продукції н...
Недоступно
 0 из 1
Автореферат/Дисертація
Жигунов, Дмитро Олександрович
Розробка наукових основ і методів підвищення якості та розширення асортименту готової продукції н...: автореф. дис. ... д-ра техн. наук, 05.18.02
[б.в.], 2013 г.
ISBN відсутній


Розробка режимів одержання технологічно стійких емульсій при виробництві спредів
Недоступно
 0 из 1
Автореферат/Дисертація
Наріжний Сергій Анатолійович
Розробка режимів одержання технологічно стійких емульсій при виробництві спредів: автореф. дис. ... канд. техн. наук, 05.18.04
[б.в.], 2012 г.
ISBN відсутній


Розробка ресурсоощадної технології твердого сиру з використанням високотемпературної обробки молока
Недоступно
 0 из 1
Автореферат/Дисертація
Семко, Тетяна Василівна
Розробка ресурсоощадної технології твердого сиру з використанням високотемпературної обробки молока: автореф. дис. … канд. техн. наук, 05.18.04
[б.в.], 2013 г.
ISBN відсутній


Розробка роботизованого комплексу для виробництва пельменів спеціальних форм
Недоступно
 0 из 1
Автореферат/Дисертація
Голубков, Павло Сергійович
Розробка роботизованого комплексу для виробництва пельменів спеціальних форм: автореф. дис. … канд. техн. наук, спец. 05.18.12
[б.в.], 2021 г.
ISBN відсутній


Розробка систем охолодження для первинної низькотемпературної обробки та зберігання зерна дрібнон...
Недоступно
 0 из 1
Автореферат/Дисертація
Петушенко, Сергій Миколайович
Розробка систем охолодження для первинної низькотемпературної обробки та зберігання зерна дрібнон...: автореф. дис. … канд. техн. наук, спец. 05.05.14
[б.в.], 2021 г.
ISBN відсутній


Розробка стрічкової установки для зневодення рослинної сировини електромагнітним полем
Недоступно
 0 из 1
Автореферат/Дисертація
Яровий, Ігор Іванович
Розробка стрічкової установки для зневодення рослинної сировини електромагнітним полем: автореф. дис. … канд. техн. наук, 05.18.12
[б.в.], 2013 г.
ISBN відсутній


Розробка технології альбумінового сиру &quot;Урда&quot; із молока різних видів тварин
Недоступно
 0 из 1
Автореферат/Дисертація
Білик, Оксана Ярославівна
Розробка технології альбумінового сиру "Урда" із молока різних видів тварин: автореф. дис. … канд. техн. наук, 05.18.04
[б.в.], 2016 г.
ISBN відсутній


Розробка технології арабіногалактановмісних функціональних харчових інгредієнтів
Недоступно
 0 из 1
Автореферат/Дисертація
Ломака, Олена Володимирівна
Розробка технології арабіногалактановмісних функціональних харчових інгредієнтів: автореф. дис. … канд. техн. наук, 03.00.20
[б.в.], 2014 г.
ISBN відсутній


Розробка технології виноградного соку з високим вмістом фенольних сполук
Недоступно
 0 из 1
Автореферат/Дисертація
Саркісян Ганна Овсепівна
Розробка технології виноградного соку з високим вмістом фенольних сполук: автореф. дис. ... канд. техн. наук, 05.18.13
[б.в.], 2009 г.
ISBN відсутній


Розробка технології виробів з пісочного тіста на основі емульсії, обробленої в електромагнітному ...
Недоступно
 0 из 1
Автореферат/Дисертація
Жидецька Інна Василівна
Розробка технології виробів з пісочного тіста на основі емульсії, обробленої в електромагнітному ...: автореф. дис. ... канд. техн. наук, 05.18.01
[б.в.], 2009 г.
ISBN відсутній


Розробка технології виробництва борошна із заданими показниками якості
Недоступно
 0 из 1
Автореферат/Дисертація
Ковальова, Василина Петрівна
Розробка технології виробництва борошна із заданими показниками якості: автореф. дис. ... канд. техн. наук, 05.18.02
[б.в.], 2019 г.
ISBN відсутній


Розробка технології виробництва борошняних сумішей підвищеної харчової цінності
Недоступно
 0 из 1
Автореферат/Дисертація
Крошко Ольга Сергіївна
Розробка технології виробництва борошняних сумішей підвищеної харчової цінності: Автореф. дис. ... канд. техн. наук, 05.18.02
[б.в.], 2006 г.
ISBN відсутній


Розробка технології виробництва комбікормової продукції з використанням кормових трав для великої...
Недоступно
 0 из 1
Автореферат/Дисертація
Хоренжий Наталія Василівна
Розробка технології виробництва комбікормової продукції з використанням кормових трав для великої...: Автореф. дис. ... канд. техн. наук, 05.18.02
[б.в.], 2006 г.
ISBN відсутній


Розробка технології виробництва пресервів та рибних консервів з використанням лактоферментованої ...
Недоступно
 0 из 1
Автореферат/Дисертація
Горшунов Максим Сергійович
Розробка технології виробництва пресервів та рибних консервів з використанням лактоферментованої ...: автореф. дис. ... канд. техн. наук, 05.18.04
[б.в.], 2007 г.
ISBN відсутній


Розробка технології виробництва функціональних комбікормів для молодняка сільськогосподарської птиці
Недоступно
 0 из 1
Автореферат/Дисертація
Кузьменко, Юлія Яковлівна
Розробка технології виробництва функціональних комбікормів для молодняка сільськогосподарської птиці: автореф. дис. … канд. техн. наук, 05.18.02
[б.в.], 2015 г.
ISBN відсутній


Розробка технології висококалорійних соковмісних напоїв з використанням зерна злакових та бобових...
Недоступно
 0 из 1
Автореферат/Дисертація
Козонова Юлія Олександрівна
Розробка технології висококалорійних соковмісних напоїв з використанням зерна злакових та бобових...: автореф. дис. ... канд. техн. наук, 05.18.13
[б.в.], 2007 г.
ISBN відсутній


© Одеська національна наукова бібліотека 2012—2025