Одеська національна наукова бібліотека

Повернутися до сайту ОННБ
Бібліотека працює:
понеділок, вівторок, середа, четвер, субота і неділя – з 10.00 до 18.00
Вихідний день – п’ятниця. Останній четвер місяця – санітарний день

Електронний каталог

Відображає документи,
що надійшли до бібліотеки з 2001 р.

Пошук :

  • Нові надходження
  • Простий пошук

  • Автори
  • Видавництва
  • Серії
  • Тезауруси
  • Індекси УДК

Довідка :

  • Як освоїти пошук в ЕК

  • Приклади оформлення бланка вимоги

  • Перелік наукових спеціальностей

  • Скорочені таблиці УДК українською мовою на веб-сайті UDCS

Електронний каталог : Одес. нац. акад. харч. технологій,

К списку авторов

Одес. нац. акад. харч. технологій,

Сортувати за:заглавию

Зв'язані описи:

Відобразити для друку: сторінку | інверсія | сброс | друк(0)

<< назад | 3 | 4 | 5 | 6 | 7 | 8 | 9 | 10 | 11 | вперед >>
Технологія отримання лікопіновмісних біологічно активних добавок
Недоступно
 0 из 1
Автореферат/Дисертація
Негру Іван Федорович
Технологія отримання лікопіновмісних біологічно активних добавок: автореф. дис. ... канд. техн. наук, 03.00.20
[б.в.], 2010 г.
ISBN відсутній


Технологія білково-полісахаридних комплексів з антипротеолітичною активністю
Недоступно
 0 из 1
Автореферат/Дисертація
Русєва Яна Петрівна
Технологія білково-полісахаридних комплексів з антипротеолітичною активністю: автореф. дис. ... канд. техн. наук, 03.00.20
[б.в.], 2010 г.
ISBN відсутній


Розробка технології ковбасних виробів зі зниженим вмістом нітриту
Недоступно
 0 из 1
Автореферат/Дисертація
Асауляк Альона Василівна
Розробка технології ковбасних виробів зі зниженим вмістом нітриту: автореф. дис. ... канд. техн. наук, 05.18.16
[б.в.], 2010 г.
ISBN відсутній


Удосконалення технології виробництва швидкозаморожених м'ясних напівфабрикатів
Недоступно
 0 из 1
Автореферат/Дисертація
Глушков Олег Анатолійович
Удосконалення технології виробництва швидкозаморожених м'ясних напівфабрикатів: автореф. дис. ... канд. техн. наук, 05.18.16
[б.в.], 2010 г.
ISBN відсутній


Технологія морозива
Недоступно
 0 из 1
Книга
Бартковський І. І.
Технологія морозива: навч. посіб.
[б.в.], 2010 г.
ISBN відсутній


Кредитна кооперація України: сучасний стан та перспективи розбудови
Недоступно
 0 из 2
Книга
Хомутенко Віра Петрівна
Кредитна кооперація України: сучасний стан та перспективи розбудови: монографія
Печатный дом, Друк Південь, 2010 г.
ISBN відсутній


Праці міжнародного геометричного центру
Нет экз.
Періодичне видання

Праці міжнародного геометричного центру: наук. видпання
Труды международного геометрического центра Proceedings of the International Geometry Center
ІНВАЦ, 2008-2016 г.
ISBN відсутній


Удосконалення обладнання для теплової обробки овочів
Недоступно
 0 из 1
Автореферат/Дисертація
Шофул Ігор Іванович
Удосконалення обладнання для теплової обробки овочів: автореф. дис. ... канд. техн. наук, 05.18.12
[б.в.], 2011 г.
ISBN відсутній


Удосконалення обладнання для концентрування рідких харчових продуктів методом блочного виморожування
Недоступно
 0 из 1
Автореферат/Дисертація
Мординський Всеволод Петрович
Удосконалення обладнання для концентрування рідких харчових продуктів методом блочного виморожування: автореф. дис. ... канд. техн. наук, 05.18.12
[б.в.], 2011 г.
ISBN відсутній


Удосконалення технології йогуртів функціонального призначення з використанням бета-каротину мікро...
Недоступно
 0 из 1
Автореферат/Дисертація
Варанкіна Олександра Олександрівна
Удосконалення технології йогуртів функціонального призначення з використанням бета-каротину мікро...: автореф. дис. ... канд. техн. наук, 05.18.16
[б.в.], 2011 г.
ISBN відсутній


Теплообмін при випарюванні в ротаційному термомеханічному агрегаті
Недоступно
 0 из 1
Автореферат/Дисертація
Омар Саїд Ахмед Мохамед Ахмед
Теплообмін при випарюванні в ротаційному термомеханічному агрегаті: автореф. дис. ... канд. техн. наук, 05.18.12
[б.в.], 2011 г.
ISBN відсутній


Удосконалення технології виробництва вітамінних кормових добавок
Недоступно
 0 из 1
Автореферат/Дисертація
Лапінська Алла Петрівна
Удосконалення технології виробництва вітамінних кормових добавок: автореф. дис. ... канд. техн. наук, 05.18.01
[б.в.], 2008 г.
ISBN відсутній


Розробка технології виробів з пісочного тіста на основі емульсії, обробленої в електромагнітному ...
Недоступно
 0 из 1
Автореферат/Дисертація
Жидецька Інна Василівна
Розробка технології виробів з пісочного тіста на основі емульсії, обробленої в електромагнітному ...: автореф. дис. ... канд. техн. наук, 05.18.01
[б.в.], 2009 г.
ISBN відсутній


Менеджмент
Недоступно
 0 из 1
Книга

Менеджмент: навч. посіб.
Фенікс, 2012 г.
ISBN 978-966-438-496-1


Розробка технології фруктових та овочевих наповнювачів
Недоступно
 0 из 1
Автореферат/Дисертація
Устенко Інна Андріївна
Розробка технології фруктових та овочевих наповнювачів: автореф. дис. ... канд. техн. наук, 05.18.13
[б.в.], 2012 г.
ISBN відсутній


Розробка технології лактоферментованого березового соку та напоїв на його основі
Недоступно
 0 из 1
Автореферат/Дисертація
Рогова Наталія Володимирівна
Розробка технології лактоферментованого березового соку та напоїв на його основі: автореф. дис. ... канд. техн. наук, 05.18.13
[б.в.], 2012 г.
ISBN відсутній


Технологія лізоцимовмісних біополімерних комплексів рослинного походження
Недоступно
 0 из 1
Автореферат/Дисертація
Тірон-Воробйова Наталія Борисівна
Технологія лізоцимовмісних біополімерних комплексів рослинного походження: автореф. дис. ... канд. техн.наук, 03.00.20
[б.в.], 2012 г.
ISBN відсутній


Удосконалення технології виробництва комбікормів для молодняка сільськогоподарської птиці
Недоступно
 0 из 1
Автореферат/Дисертація
Ворона Ніна В'ячеславівна
Удосконалення технології виробництва комбікормів для молодняка сільськогоподарської птиці: автореф. дис. ... канд. техн. наук, 05.18.02
[б.в.], 2012 г.
ISBN відсутній


Технологія протеаз, іммобілізованих в хітозан-пектиновий комплекс
Недоступно
 0 из 1
Автореферат/Дисертація
Капустян Антоніна Іванівна
Технологія протеаз, іммобілізованих в хітозан-пектиновий комплекс: автореф. дис. ... канд. техн. наук, 03.00.20
[б.в.], 2012 г.
ISBN відсутній


Наукове обгрунтування технологій каротиноїдних і хлорофілвмісних дрібнодисперсних рослинних добавок
Недоступно
 0 из 1
Автореферат/Дисертація
Погарська Вікторія Вадимівна
Наукове обгрунтування технологій каротиноїдних і хлорофілвмісних дрібнодисперсних рослинних добавок: автореф. дис. ... д-ра техн. наук, 05.18.13
[б.в.], 2012 г.
ISBN відсутній


© Одеська національна наукова бібліотека 2012—2025