Одеська національна наукова бібліотека

Повернутися до сайту ОННБ
Бібліотека працює:
понеділок, вівторок, середа, четвер, субота і неділя – з 10.00 до 18.00
Вихідний день – п’ятниця. Останній четвер місяця – санітарний день

Електронний каталог

Відображає документи,
що надійшли до бібліотеки з 2001 р.

Пошук :

  • Нові надходження
  • Простий пошук
  • Автори
  • Видавництва
  • Серії
  • Тезауруси
  • Індекси УДК

Довідка :

  • Як освоїти пошук в ЕК
  • Приклади оформлення бланка вимоги
  • Перелік наукових спеціальностей
  • Скорочені таблиці УДК українською мовою на веб-сайті UDCS

Електронний каталог : Книги у рубриці: термообробка продуктів харчування

Рубрики
--> термообробка продуктів харчування

Рубрика

Назва:
 
термообробка продуктів харчування  

Друк списку

Зв'язані описи:

Відобразити для друку: сторінку | інверсія | сброс | друк(0)

Research of the vacuum low-temperature frying process Pleurotus eryngii
Нет экз.
Стаття

Research of the vacuum low-temperature frying process Pleurotus eryngii
Дослідження процесу вакуумного низькотемпературного смаження Pleurotus eryngii
б.г.
ISBN відсутній


Тенденції розвитку світового ринку коптилень, мангалів, барбекю та аксесуарів до них
Нет экз.
Стаття
Пархоменко, Н. О.
Тенденції розвитку світового ринку коптилень, мангалів, барбекю та аксесуарів до них
б.г.
ISBN відсутній


© Одеська національна наукова бібліотека 2012—2025