Одеська національна наукова бібліотека

Повернутися до сайту ОННБ
Бібліотека працює:
понеділок, вівторок, середа, четвер, субота і неділя – з 10.00 до 18.00
Вихідний день – п’ятниця. Останній четвер місяця – санітарний день

Електронний каталог

Відображає документи,
що надійшли до бібліотеки з 2001 р.

Пошук :

  • Нові надходження
  • Простий пошук
  • Автори
  • Видавництва
  • Серії
  • Тезауруси
  • Індекси УДК

Довідка :

  • Як освоїти пошук в ЕК
  • Приклади оформлення бланка вимоги
  • Перелік наукових спеціальностей
  • Скорочені таблиці УДК українською мовою на веб-сайті UDCS

Електронний каталог : Антонова Валерія Анатоліївна - Організація обслуговування на підприємствах харчування

Антонова Валерія Анатоліївна - Організація обслуговування на підприємствах харчування

Організація обслуговування на підприємствах харчування
Недоступно
 0 из 1
Книга
Автор: Антонова Валерія Анатоліївна
Організація обслуговування на підприємствах харчування : Навч. посібник для студентів усіх форм навчання спец. "Технологія харчування"
Видавництво: ДонДУЕТ, 2005 г.
ISBN 966-385-017-5

(UA) Книга
III> 71716
626419 Главный филиал

Антонова, Валерія Анатоліївна.
Організація обслуговування на підприємствах харчування : Навч. посібник для студентів усіх форм навчання спец. "Технологія харчування" / Валерія Анатоліївна Антонова; В.о. Донец. держ. ун-т економіки і торгівлі ім. М. Туган-Барановського.– Донецьк : ДонДУЕТ, 2005.– 158 с.
14 пр. – На укр. яз.
ISBN 966-385-017-5 : 16.00.

ББК Л9
ББК У542.40-801я73-1

-- 1. Підприємства громадського харчування – Підручники, посібники.



© Одеська національна наукова бібліотека 2012—2025