Одеська національна наукова бібліотека

Бібліотека працює:

понеділок, вівторок, середа, четвер, субота і неділя – з 10.00 до 18.00
Вихідний день – п’ятниця. Останній четвер місяця – санітарний день

Електронний каталог

Відображає документи,
що надійшли до бібліотеки з 2001 р.

Пошук :

Довідка :

Електронний каталог : Шубин Александр Александрович - Методы контроля пищевых продуктов

Шубин Александр Александрович - Методы контроля пищевых продуктов

Методы контроля пищевых продуктов

Недоступно
0 из 1

Книга
Автор: Шубин Александр Александрович
Методы контроля пищевых продуктов : Учебное пособие
Видавництво: ДонГУЭТ, 2005 г.
ISBN 966-385-023-X

(UA) Книга
XIII> 54776
628177 Главный филиал

Шубин, Александр Александрович.
Методы контроля пищевых продуктов : Учебное пособие / Александр Александрович Шубин, Татьяна Валериевна Нужная, Татьяна Владленовна Крюк; И.о. Донец. гос. ун-т экономики и торговли им. М. Туган-Барановского.– Донецк : ДонГУЭТ , 2005.– 172 с.
100 экз. – На рус. яз.
ISBN 966-385-023-X : 12.00.

ББК Л80-7с.я73-1
ББК Л80-9я73-1

-- 1. Продукти, харчові – Експертиза – Підручники, посібники.