Пошук :
Довідка :
Електронний каталог : Чмиленко Федір Олександрович - Хімічний контроль якості харчових продуктів
Чмиленко Федір Олександрович - Хімічний контроль якості харчових продуктів
Книга
Автор: Чмиленко Федір Олександрович
Хімічний контроль якості харчових продуктів : навч. посіб. для студ. хім. та хім.-технолог. спец. ВНЗ
Видавництво: Вид-во Дніпропетр. ун-ту, 2006 г.
ISBN 966-551-196-3
Автор: Чмиленко Федір Олександрович
Хімічний контроль якості харчових продуктів : навч. посіб. для студ. хім. та хім.-технолог. спец. ВНЗ
Видавництво: Вид-во Дніпропетр. ун-ту, 2006 г.
ISBN 966-551-196-3
(UA) Книга
IX> 18762
644235 Главный филиал
Чмиленко, Федір Олександрович.
Хімічний контроль якості харчових продуктів : навч. посіб. для студ. хім. та хім.-технолог. спец. ВНЗ / Федір Олександрович Чмиленко, Лариса Петрівна Сидорова; В.о. Дніпропетр. нац. ун-т.– Дніпропетровськ : Вид-во Дніпропетр. ун-ту, 2006.– 304 с.
300 пр.– Бібліогр.: с. 290-291 . – На укр. яз.
ISBN 966-551-196-3 : 17.00.
ББК Р123я73
-- 1. Продукти, харчові – Якість.
IX> 18762
644235 Главный филиал
Чмиленко, Федір Олександрович.
Хімічний контроль якості харчових продуктів : навч. посіб. для студ. хім. та хім.-технолог. спец. ВНЗ / Федір Олександрович Чмиленко, Лариса Петрівна Сидорова; В.о. Дніпропетр. нац. ун-т.– Дніпропетровськ : Вид-во Дніпропетр. ун-ту, 2006.– 304 с.
300 пр.– Бібліогр.: с. 290-291 . – На укр. яз.
ISBN 966-551-196-3 : 17.00.
ББК Р123я73
-- 1. Продукти, харчові – Якість.