Пошук :
Довідка :
Електронний каталог : Васюкова Анна Тимофеевна - Рыбные фарши с растительными наполнителями
Васюкова Анна Тимофеевна - Рыбные фарши с растительными наполнителями
Книга
Автор: Васюкова Анна Тимофеевна
Рыбные фарши с растительными наполнителями : пособие
Серія: Пищевая промышленность
Видавництво: ИНКОС, 2005 г.
ISBN 966-8347-24-2
Автор: Васюкова Анна Тимофеевна
Рыбные фарши с растительными наполнителями : пособие
Серія: Пищевая промышленность
Видавництво: ИНКОС, 2005 г.
ISBN 966-8347-24-2
(UA) Книга
XIII> 55841
646793 Главный филиал
Васюкова, Анна Тимофеевна.
Рыбные фарши с растительными наполнителями : пособие / Анна Тимофеевна Васюкова, Сергей Иванович Алымов, Анатолий Иванович Ноженко.– К. : ИНКОС, 2005.– 157 с.– (Пищевая промышленность)
500 экз. – На рус. яз.
ISBN 966-8347-24-2 : 16.00.
ББК Л994
-- 1. Добавки, харчові – Підручники, посібники. 2. Страви з риби та морепродуктів – Підручники, посібники.
XIII> 55841
646793 Главный филиал
Васюкова, Анна Тимофеевна.
Рыбные фарши с растительными наполнителями : пособие / Анна Тимофеевна Васюкова, Сергей Иванович Алымов, Анатолий Иванович Ноженко.– К. : ИНКОС, 2005.– 157 с.– (Пищевая промышленность)
500 экз. – На рус. яз.
ISBN 966-8347-24-2 : 16.00.
ББК Л994
-- 1. Добавки, харчові – Підручники, посібники. 2. Страви з риби та морепродуктів – Підручники, посібники.