Пошук :
Довідка :
Електронний каталог : Коршунова Анна Федоровна - Пищевые добавки
Коршунова Анна Федоровна - Пищевые добавки
Книга
Автор: Коршунова Анна Федоровна
Пищевые добавки : учебное пособие для студентов ВУЗов
Видавництво: ДонНУЭТ, 2008 г.
ISBN відсутній
Автор: Коршунова Анна Федоровна
Пищевые добавки : учебное пособие для студентов ВУЗов
Видавництво: ДонНУЭТ, 2008 г.
ISBN відсутній
(UA) Книга
XIII> 55606
661743 Главный филиал
Коршунова, Анна Федоровна.
Пищевые добавки : учебное пособие для студентов ВУЗов / Анна Федоровна Коршунова, Виктория Альбертовна Гницевич; И.о. Донец. нац. ун-т экономики и торговли им. М. Туган-Барановского.– Донецк : ДонНУЭТ, 2008.– 140 с.
62 экз. – На рус. яз.
ISBN 966-385-080-1 : 7.00.
ББК Л979я73-1
-- 1. Добавки, харчові – Підручники, посібники.
XIII> 55606
661743 Главный филиал
Коршунова, Анна Федоровна.
Пищевые добавки : учебное пособие для студентов ВУЗов / Анна Федоровна Коршунова, Виктория Альбертовна Гницевич; И.о. Донец. нац. ун-т экономики и торговли им. М. Туган-Барановского.– Донецк : ДонНУЭТ, 2008.– 140 с.
62 экз. – На рус. яз.
ISBN 966-385-080-1 : 7.00.
ББК Л979я73-1
-- 1. Добавки, харчові – Підручники, посібники.