Пошук :
Довідка :
Електронний каталог : Товарознавство продовольчих товарів. Розділ "Жирові продукти"
Товарознавство продовольчих товарів. Розділ "Жирові продукти"
Книга
Автор:
Товарознавство продовольчих товарів. Розділ "Жирові продукти" : майонези: асортимент, спож. властивості, якість, безпека, зберігання (папер. і електрон. варіанти): метод. вказівки, завдання та тести до самост. роботи: для студ. спец. 6.050301, 6.050302, 6.050303 (ден. і заоч. форми навчання)
Видавництво: Вид-во Львівської комерційної академії, 2006 г.
ISBN відсутній
Автор:
Товарознавство продовольчих товарів. Розділ "Жирові продукти" : майонези: асортимент, спож. властивості, якість, безпека, зберігання (папер. і електрон. варіанти): метод. вказівки, завдання та тести до самост. роботи: для студ. спец. 6.050301, 6.050302, 6.050303 (ден. і заоч. форми навчання)
Видавництво: Вид-во Львівської комерційної академії, 2006 г.
ISBN відсутній
(UA) Книга
B 45838
Главный филиал
Товарознавство продовольчих товарів. Розділ "Жирові продукти" : майонези: асортимент, спож. властивості, якість, безпека, зберігання (папер. і електрон. варіанти): метод. вказівки, завдання та тести до самост. роботи: для студ. спец. 6.050301, 6.050302, 6.050303 (ден. і заоч. форми навчання) / В.о. Укоопспілка. Львів. комерц. акад.; Уклад. П. Х. Пономарьов, І. В. Донцова, Л. І. Гірняк.– Львів : Вид-во Львівської комерційної академії, 2006.– 23 с.
150 пр. – На укр. яз.
-- 1. Товари, продовольчі – Товарознавство.
B 45838
Главный филиал
Товарознавство продовольчих товарів. Розділ "Жирові продукти" : майонези: асортимент, спож. властивості, якість, безпека, зберігання (папер. і електрон. варіанти): метод. вказівки, завдання та тести до самост. роботи: для студ. спец. 6.050301, 6.050302, 6.050303 (ден. і заоч. форми навчання) / В.о. Укоопспілка. Львів. комерц. акад.; Уклад. П. Х. Пономарьов, І. В. Донцова, Л. І. Гірняк.– Львів : Вид-во Львівської комерційної академії, 2006.– 23 с.
150 пр. – На укр. яз.
-- 1. Товари, продовольчі – Товарознавство.