Пошук :
Довідка :
Електронний каталог : Головко Ольга Миколаївна - Удосконалення технології плодово-ягідних соків і напоїв
Головко Ольга Миколаївна - Удосконалення технології плодово-ягідних соків і напоїв
Автореферат/Дисертація
Автор: Головко Ольга Миколаївна
Удосконалення технології плодово-ягідних соків і напоїв : автореф. дис. ... канд. техн. наук
Видавництво: [б.в.], 2005 г.
ISBN відсутній
Автор: Головко Ольга Миколаївна
Удосконалення технології плодово-ягідних соків і напоїв : автореф. дис. ... канд. техн. наук
Видавництво: [б.в.], 2005 г.
ISBN відсутній
(UA) Автореферат
A 146087
Главный филиал
Головко, Ольга Миколаївна.
Удосконалення технології плодово-ягідних соків і напоїв : автореф. дис ... канд. техн. наук : 05.18.07 / Ольга Миколаївна Головко; В.о. Нац. ун-т харч. технологій.– К. : [б.в.], 2005.– 18 с.
100 пр. – На укр. яз.
-- 1. Технічні науки – Технологія продовольчих продуктів – Технологія продуктів бродіння.
A 146087
Главный филиал
Головко, Ольга Миколаївна.
Удосконалення технології плодово-ягідних соків і напоїв : автореф. дис ... канд. техн. наук : 05.18.07 / Ольга Миколаївна Головко; В.о. Нац. ун-т харч. технологій.– К. : [б.в.], 2005.– 18 с.
100 пр. – На укр. яз.
-- 1. Технічні науки – Технологія продовольчих продуктів – Технологія продуктів бродіння.