Пошук :
Довідка :
Електронний каталог : Антонова Валерия Анатольевна - Ресторанный бизнес: механизм и эффективность управления стратегическим развитием
Антонова Валерия Анатольевна - Ресторанный бизнес: механизм и эффективность управления стратегическим развитием
Книга
Автор: Антонова Валерия Анатольевна
Ресторанный бизнес: механизм и эффективность управления стратегическим развитием : монография
Видавництво: ДонГУЭТ им. М. Туган-Барановского, 2009 г.
ISBN відсутній
Автор: Антонова Валерия Анатольевна
Ресторанный бизнес: механизм и эффективность управления стратегическим развитием : монография
Видавництво: ДонГУЭТ им. М. Туган-Барановского, 2009 г.
ISBN відсутній
(UA) Книга
III> 77042
675665 Главный филиал
Антонова, Валерия Анатольевна.
Ресторанный бизнес: механизм и эффективность управления стратегическим развитием : монография / Валерия Анатольевна Антонова; И.о. Донец. нац. ун-т экономики и торговли им. М. Туган-Барановского.– Донецк : ДонГУЭТ им. М. Туган-Барановского, 2009.– 277 с.
500 экз.– Библиогр.: с. 224-232 . – На рус. яз.
ISBN 966-385-137-2 : 14.00.
ББК У542.414.0-509
-- 1. Ресторанне господарство.
III> 77042
675665 Главный филиал
Антонова, Валерия Анатольевна.
Ресторанный бизнес: механизм и эффективность управления стратегическим развитием : монография / Валерия Анатольевна Антонова; И.о. Донец. нац. ун-т экономики и торговли им. М. Туган-Барановского.– Донецк : ДонГУЭТ им. М. Туган-Барановского, 2009.– 277 с.
500 экз.– Библиогр.: с. 224-232 . – На рус. яз.
ISBN 966-385-137-2 : 14.00.
ББК У542.414.0-509
-- 1. Ресторанне господарство.