Пошук :
Довідка :
Електронний каталог : Мазоренко Дмитро Іванович - Прогресивні технології виробництва овочів для промислової переробки
Мазоренко Дмитро Іванович - Прогресивні технології виробництва овочів для промислової переробки
Книга
Автор: Мазоренко Дмитро Іванович
Прогресивні технології виробництва овочів для промислової переробки : монографія
Видавництво: Міськдрук, 2009 г.
ISBN відсутній
Автор: Мазоренко Дмитро Іванович
Прогресивні технології виробництва овочів для промислової переробки : монографія
Видавництво: Міськдрук, 2009 г.
ISBN відсутній
(UA) Книга
XII> 16519
681308 Главный филиал
Мазоренко, Дмитро Іванович.
Прогресивні технології виробництва овочів для промислової переробки : монографія / Дмитро Іванович Мазоренко, Леонід Миколайович Тіщенко, Григорій Євтійович Мазнєв, Віктор Дмитрович Алба, Олександра Олексіївна Артеменко; За ред. Дмитро Іванович Мазоренко, Григорій Євтійович Мазнєв.– Харків : Міськдрук, 2009.– 270 с.
1000 пр.– Бібліогр.: с. 262-268 . – На укр. яз.
ISBN 966-16-6420-2 : 15.00.
ББК П9(4УКР)24
ББК П24я28
-- 1. Овочі – Переробка.
XII> 16519
681308 Главный филиал
Мазоренко, Дмитро Іванович.
Прогресивні технології виробництва овочів для промислової переробки : монографія / Дмитро Іванович Мазоренко, Леонід Миколайович Тіщенко, Григорій Євтійович Мазнєв, Віктор Дмитрович Алба, Олександра Олексіївна Артеменко; За ред. Дмитро Іванович Мазоренко, Григорій Євтійович Мазнєв.– Харків : Міськдрук, 2009.– 270 с.
1000 пр.– Бібліогр.: с. 262-268 . – На укр. яз.
ISBN 966-16-6420-2 : 15.00.
ББК П9(4УКР)24
ББК П24я28
-- 1. Овочі – Переробка.