Одеська національна наукова бібліотека

Бібліотека працює:

понеділок, вівторок, середа, четвер, субота і неділя – з 10.00 до 18.00
Вихідний день – п’ятниця. Останній четвер місяця – санітарний день

Електронний каталог

Відображає документи,
що надійшли до бібліотеки з 2001 р.

Пошук :

Довідка :

Електронний каталог : Гуртовий Микола Володимирович - Наукові основи ресурсозберігаючого розподілу овочефруктової суспензії на перфорованій поверхні

Гуртовий Микола Володимирович - Наукові основи ресурсозберігаючого розподілу овочефруктової суспензії на перфорованій поверхні

Наукові основи ресурсозберігаючого розподілу овочефруктової суспензії на перфорованій поверхні

Недоступно
0 из 1

Автореферат/Дисертація
Автор: Гуртовий Микола Володимирович
Наукові основи ресурсозберігаючого розподілу овочефруктової суспензії на перфорованій поверхні : Автореф. дис...докт. тех. наук
Видавництво: [б.в.], 2002 г.
ISBN відсутній

(UA) Автореферат
A 127588
Главный филиал

Гуртовий, Микола Володимирович.
Наукові основи ресурсозберігаючого розподілу овочефруктової суспензії на перфорованій поверхні : Автореф. дис...докт. тех. наук : 05.18.12 / Микола Володимирович Гуртовий; В.о. Одес. держ. акад. харчових технологій.– Одеса : [б.в.], 2002.– 32 с.
100пр . – На укр. яз.

-- 1. Технічні науки – Технологія продовольчих продуктів – Процеси та обладнання харчових, мікробіологічних та фармацевтичних виробництв.