Одеська національна наукова бібліотека

Бібліотека працює:

понеділок, вівторок, середа, четвер, субота і неділя – з 10.00 до 18.00
Вихідний день – п’ятниця. Останній четвер місяця – санітарний день

Електронний каталог

Відображає документи,
що надійшли до бібліотеки з 2001 р.

Пошук :

Довідка :

Електронний каталог : Попова Наталя Олександрівна - Якість свіжих шампіньйонів при зберіганні у модифікованому газовому середовищі

Попова Наталя Олександрівна - Якість свіжих шампіньйонів при зберіганні у модифікованому газовому середовищі

Якість свіжих шампіньйонів при зберіганні у модифікованому газовому середовищі

Недоступно
0 из 1

Автореферат/Дисертація
Автор: Попова Наталя Олександрівна
Якість свіжих шампіньйонів при зберіганні у модифікованому газовому середовищі : автореф. дис. ... канд. екон. наук
Видавництво: [б.в.], 2009 г.
ISBN відсутній

(UA) Автореферат
A 146431
Главный филиал

Попова, Наталя Олександрівна.
Якість свіжих шампіньйонів при зберіганні у модифікованому газовому середовищі : автореф. дис ... канд. екон. наук : 05.18.15 / Наталя Олександрівна Попова; В.о. Донец. нац. ун-т економіки і торгівлі ім. М. Туган-Барановського.– Донецьк : [б.в.], 2009.– 21 с.
120 пр. – На укр. яз.

-- 1. Технічні науки – Технологія харчової та легкої промисловості – Товарознавство харчових продуктів.