Пошук :
Довідка :
Електронний каталог : Добробабина Л. Б. - Современные технологии пищевых продуктов из гидробионтов
Добробабина Л. Б. - Современные технологии пищевых продуктов из гидробионтов
Книга
Автор: Добробабина Л. Б.
Современные технологии пищевых продуктов из гидробионтов : монография
Видавництво: Optimum, 2008 г.
ISBN 966-344-254-9
Автор: Добробабина Л. Б.
Современные технологии пищевых продуктов из гидробионтов : монография
Видавництво: Optimum, 2008 г.
ISBN 966-344-254-9
(UA) Книга
XIII> 57090
664371 Главный филиал 912839 Главный филиал
Добробабина, Л. Б.
Современные технологии пищевых продуктов из гидробионтов : монография / Л. Б. Добробабина, А. Т. Безусов.– Одесса : Optimum, 2008.– 272 с. [26} : ил.
500 экз.– Библиогр.: с. 273-316 . – На рус. яз.
ISBN 966-344-254-9 : 15.00.
ББК Л94
-- 1. Рибні продукти. 2. Продукти, харчові.
XIII> 57090
664371 Главный филиал 912839 Главный филиал
Добробабина, Л. Б.
Современные технологии пищевых продуктов из гидробионтов : монография / Л. Б. Добробабина, А. Т. Безусов.– Одесса : Optimum, 2008.– 272 с. [26} : ил.
500 экз.– Библиогр.: с. 273-316 . – На рус. яз.
ISBN 966-344-254-9 : 15.00.
ББК Л94
-- 1. Рибні продукти. 2. Продукти, харчові.