Одеська національна наукова бібліотека

Повернутися до сайту ОННБ
Бібліотека працює:
понеділок, вівторок, середа, четвер, субота і неділя – з 10.00 до 18.00
Вихідний день – п’ятниця. Останній четвер місяця – санітарний день

Електронний каталог

Відображає документи,
що надійшли до бібліотеки з 2001 р.

Пошук :

  • Нові надходження
  • Простий пошук
  • Автори
  • Видавництва
  • Серії
  • Тезауруси
  • Індекси УДК

Довідка :

  • Як освоїти пошук в ЕК
  • Приклади оформлення бланка вимоги
  • Перелік наукових спеціальностей
  • Скорочені таблиці УДК українською мовою на веб-сайті UDCS

Електронний каталог : Архіпов Віктор Віталійович - Організація обслуговування в закладах ресторанного господарства

Архіпов Віктор Віталійович - Організація обслуговування в закладах ресторанного господарства

Організація обслуговування в закладах ресторанного господарства
Недоступно
 0 из 2
Книга
Автор: Архіпов Віктор Віталійович
Організація обслуговування в закладах ресторанного господарства : навчальний посібник для студентів ВНЗів
Видавництво: Центр учбової літератури, 2009 г.
ISBN відсутній

(UA) Книга
III> 77614
684412 Главный филиал 712446 Главный филиал

Архіпов, Віктор Віталійович.
Організація обслуговування в закладах ресторанного господарства : навчальний посібник для студентів ВНЗів / Віктор Віталійович Архіпов, Валентина Андріївна Русавська.– К. : Центр учбової літератури, 2009.– 342 с.
700 пр. – На укр. яз.
ISBN 966-364-867-5 : 18.00.

ББК У542.414я73-1

-- 1. Ресторанне господарство – Підручники, посібники.



© Одеська національна наукова бібліотека 2012—2025