Пошук :
Довідка :
Електронний каталог : Технологія харчових продуктів
Технологія харчових продуктів
Книга
Автор:
Технологія харчових продуктів : завдання та метод. вказівки до лабораторних робіт студ. спец. 6.050301, 6.050303
Видавництво: Вид-во ЛКА, 2004 г.
ISBN відсутній
Автор:
Технологія харчових продуктів : завдання та метод. вказівки до лабораторних робіт студ. спец. 6.050301, 6.050303
Видавництво: Вид-во ЛКА, 2004 г.
ISBN відсутній
(UA) Книга
B 47482
656166 Главный филиал
Технологія харчових продуктів : завдання та метод. вказівки до лабораторних робіт студ. спец. 6.050301, 6.050303 / В.о. Укоопспілка. Львів. комерц. акад.; Уклад. Н. Р. Джурик, М. П. Ковальчук, М. К. Турчиняк.– Львів : Вид-во ЛКА, 2004.– 76 с.
120 пр. – На укр. яз. : 3.50.
ББК Л80я73
-- 1. Продукти, харчові – Методичні посібники.
B 47482
656166 Главный филиал
Технологія харчових продуктів : завдання та метод. вказівки до лабораторних робіт студ. спец. 6.050301, 6.050303 / В.о. Укоопспілка. Львів. комерц. акад.; Уклад. Н. Р. Джурик, М. П. Ковальчук, М. К. Турчиняк.– Львів : Вид-во ЛКА, 2004.– 76 с.
120 пр. – На укр. яз. : 3.50.
ББК Л80я73
-- 1. Продукти, харчові – Методичні посібники.