Пошук :
Довідка :
Електронний каталог : Сало Ярослав Миколайович - Організація роботи барів
Сало Ярослав Миколайович - Організація роботи барів
Книга
Автор: Сало Ярослав Миколайович
Організація роботи барів : довідник бармена
Видавництво: Афіша, 2010 г.
ISBN відсутній
Автор: Сало Ярослав Миколайович
Організація роботи барів : довідник бармена
Видавництво: Афіша, 2010 г.
ISBN відсутній
(UA) Книга
XIII> 56962
687172 Главный филиал
Сало, Ярослав Миколайович.
Організація роботи барів : довідник бармена / Ярослав Миколайович Сало.– Львів : Афіша, 2010.– 351 с. : іл.
1000 пр.– Бібліогр.: с. 339 . – На укр. яз.
ISBN 966-325-125-7 : 19.00.
ББК Л99-4
-- 1. Бари (заклади). 2. Ресторанне господарство.
XIII> 56962
687172 Главный филиал
Сало, Ярослав Миколайович.
Організація роботи барів : довідник бармена / Ярослав Миколайович Сало.– Львів : Афіша, 2010.– 351 с. : іл.
1000 пр.– Бібліогр.: с. 339 . – На укр. яз.
ISBN 966-325-125-7 : 19.00.
ББК Л99-4
-- 1. Бари (заклади). 2. Ресторанне господарство.