Пошук :
Довідка :
Електронний каталог : Байдук Сергей Иванович - Усовершенствование технологии производства сидра
Байдук Сергей Иванович - Усовершенствование технологии производства сидра
Автореферат/Дисертація
Автор: Байдук Сергей Иванович
Усовершенствование технологии производства сидра : автореф. дис. ... канд. техн. наук
Видавництво: [б.и.], 2007 г.
ISBN відсутній
Автор: Байдук Сергей Иванович
Усовершенствование технологии производства сидра : автореф. дис. ... канд. техн. наук
Видавництво: [б.и.], 2007 г.
ISBN відсутній
(UA) Автореферат
A 152662
Главный филиал
Байдук, Сергей Иванович.
Усовершенствование технологии производства сидра : автореф. дис ... канд. техн. наук : 05.18.07 / Сергей Иванович Байдук; И.о. Нац. ин-т винограда и вина "Магарач".– Ялта : [б.и.], 2007.– 22 с.
100 экз. – На рус. яз.
-- 1. Технічні науки – Технологія продовольчих продуктів – Технологія продуктів бродіння.
A 152662
Главный филиал
Байдук, Сергей Иванович.
Усовершенствование технологии производства сидра : автореф. дис ... канд. техн. наук : 05.18.07 / Сергей Иванович Байдук; И.о. Нац. ин-т винограда и вина "Магарач".– Ялта : [б.и.], 2007.– 22 с.
100 экз. – На рус. яз.
-- 1. Технічні науки – Технологія продовольчих продуктів – Технологія продуктів бродіння.