Одеська національна наукова бібліотека

Бібліотека працює:

понеділок, вівторок, середа, четвер, субота і неділя – з 10.00 до 18.00
Вихідний день – п’ятниця. Останній четвер місяця – санітарний день

Електронний каталог

Відображає документи,
що надійшли до бібліотеки з 2001 р.

Пошук :

Довідка :

Електронний каталог : Захаренко Віталій Олександрович - Удосконалення методології експертизи пористих харчових продуктів

Захаренко Віталій Олександрович - Удосконалення методології експертизи пористих харчових продуктів

Удосконалення методології експертизи пористих харчових продуктів

Недоступно
0 из 1

Автореферат/Дисертація
Автор: Захаренко Віталій Олександрович
Удосконалення методології експертизи пористих харчових продуктів : автореф. дис. ... д-ра техн. наук
Видавництво: [б.в.], 2010 г.
ISBN відсутній

(UA) Автореферат
A 150378
Главный филиал

Захаренко, Віталій Олександрович.
Удосконалення методології експертизи пористих харчових продуктів : автореф. дис ... д-ра техн. наук : 05.18.15 / Віталій Олександрович Захаренко; В.о. Харків. держ. ун-т харчування та торгівлі.– Харків : [б.в.], 2010.– 34 с.
100 пр.– На укр. яз.

-- 1. Технічні науки – Технологія харчової та легкої промисловості – Товарознавство харчових продуктів.