Одеська національна наукова бібліотека

Бібліотека працює:

понеділок, вівторок, середа, четвер, субота і неділя – з 10.00 до 18.00
Вихідний день – п’ятниця. Останній четвер місяця – санітарний день

Електронний каталог

Відображає документи,
що надійшли до бібліотеки з 2001 р.

Пошук :

Довідка :

Електронний каталог : Бєляєва Алла Михайлівна - Усе про ресторанний бізнес

Бєляєва Алла Михайлівна - Усе про ресторанний бізнес

Усе про ресторанний бізнес

Недоступно
0 из 1

Книга
Автор: Бєляєва Алла Михайлівна
Усе про ресторанний бізнес
Видавництво: ВКФ "БАО", 2009 г.
ISBN відсутній

(UA) Книга
III> 80267
681783 Главный филиал

Бєляєва, Алла Михайлівна.
Усе про ресторанний бізнес : пер. с рус. / Алла Михайлівна Бєляєва; Пер. Олег Володимирович Зав'язкін; Худож. Сергій Юрійович Донець.– Донецьк : ВКФ "БАО", 2009.– 544 с. : іл.
15 000 пр. – На укр. яз.
ISBN 966-481-329-4 : 27.00.

ББК У542.414

-- 1. Ресторанне господарство.