Пошук :
Довідка :
Електронний каталог : Азаров Бойко Маринович - Технологическое оборудование пищевых производств
Азаров Бойко Маринович - Технологическое оборудование пищевых производств
Книга
Автор: Азаров Бойко Маринович
Технологическое оборудование пищевых производств : учебник для студентов ВУЗов, обучающихся по спец. "Машины и аппараты пищевых производств"
Серія: Учебники и учебные пособия для студентов высших учебных заведений
Видавництво: ВО "Агропромиздат", 1988 г.
ISBN 5-10-000190-9
Автор: Азаров Бойко Маринович
Технологическое оборудование пищевых производств : учебник для студентов ВУЗов, обучающихся по спец. "Машины и аппараты пищевых производств"
Серія: Учебники и учебные пособия для студентов высших учебных заведений
Видавництво: ВО "Агропромиздат", 1988 г.
ISBN 5-10-000190-9
(UA) Книга
XIII> 58655
687290 Главный филиал
Азаров, Бойко Маринович.
Технологическое оборудование пищевых производств : учебник для студентов ВУЗов, обучающихся по спец. "Машины и аппараты пищевых производств" / Бойко Маринович Азаров, Хорст Аурих, Стефан Дичев, И. Ф. Александрова, В. А. Анистратенко; Под ред. Бойко Маринович Азаров.– М. : ВО "Агропромиздат", 1988.– 464 с.– (Учебники и учебные пособия для студентов высших учебных заведений)
9800 экз.– Библиогр.: с. 454-455 . – На рус. яз.
ISBN 5-10-000190-9 : 1.30.
ББК Л80-5я73-1
-- 1. Харчове виробництво – Обладнання.
XIII> 58655
687290 Главный филиал
Азаров, Бойко Маринович.
Технологическое оборудование пищевых производств : учебник для студентов ВУЗов, обучающихся по спец. "Машины и аппараты пищевых производств" / Бойко Маринович Азаров, Хорст Аурих, Стефан Дичев, И. Ф. Александрова, В. А. Анистратенко; Под ред. Бойко Маринович Азаров.– М. : ВО "Агропромиздат", 1988.– 464 с.– (Учебники и учебные пособия для студентов высших учебных заведений)
9800 экз.– Библиогр.: с. 454-455 . – На рус. яз.
ISBN 5-10-000190-9 : 1.30.
ББК Л80-5я73-1
-- 1. Харчове виробництво – Обладнання.