Пошук :
Довідка :
Електронний каталог : Бочарова Оксана Владимировна - Формирование качества соков, окрашенных антоцианами
Бочарова Оксана Владимировна - Формирование качества соков, окрашенных антоцианами
Книга
Автор: Бочарова Оксана Владимировна
Формирование качества соков, окрашенных антоцианами : монография
Видавництво: Друк, 2008 г.
ISBN відсутній
Автор: Бочарова Оксана Владимировна
Формирование качества соков, окрашенных антоцианами : монография
Видавництво: Друк, 2008 г.
ISBN відсутній
(UA) Книга
XIII> 59222
686909 Главный филиал 691436 Главный филиал
Бочарова, Оксана Владимировна.
Формирование качества соков, окрашенных антоцианами : монография / Оксана Владимировна Бочарова.– Одесса : Друк, 2008.– 126 с.
500 экз.– Библиогр.: c. 116-118 . – На рус. яз.
ISBN 966-290-799-7 : 8.00.
ББК Л961.9-106
-- 1. Соки.
XIII> 59222
686909 Главный филиал 691436 Главный филиал
Бочарова, Оксана Владимировна.
Формирование качества соков, окрашенных антоцианами : монография / Оксана Владимировна Бочарова.– Одесса : Друк, 2008.– 126 с.
500 экз.– Библиогр.: c. 116-118 . – На рус. яз.
ISBN 966-290-799-7 : 8.00.
ББК Л961.9-106
-- 1. Соки.