Пошук :
Довідка :
Електронний каталог : Чорний Микола Васильович - Санітарія і гігієна на підприємствах з виробництва та переробки молока й молочних продуктів
Чорний Микола Васильович - Санітарія і гігієна на підприємствах з виробництва та переробки молока й молочних продуктів
Книга
Автор: Чорний Микола Васильович
Санітарія і гігієна на підприємствах з виробництва та переробки молока й молочних продуктів : навч. посіб.
Видавництво: Гриф, 2010 г.
ISBN відсутній
Автор: Чорний Микола Васильович
Санітарія і гігієна на підприємствах з виробництва та переробки молока й молочних продуктів : навч. посіб.
Видавництво: Гриф, 2010 г.
ISBN відсутній
(UA) Книга
IX> 19935
688536 Главный филиал
Чорний, Микола Васильович.
Санітарія і гігієна на підприємствах з виробництва та переробки молока й молочних продуктів : навч. посіб. / Микола Васильович Чорний, Наталя Миколаївна Наливайська, В'ячеслав Анатолійович Пасічник, Таїсія Миколаївна Рижкова.– Харків : Гриф, 2010.– 284 с.
300 пр.– Бібліогр.: с. 270-283 . – На укр. яз.
ISBN 966-88200-6-9 : 16.00.
ББК Р123.951
ББК Р124.518
-- 1. Гігієна. 2. Санітарія. 3. Молочні продукти – Виробництво.
IX> 19935
688536 Главный филиал
Чорний, Микола Васильович.
Санітарія і гігієна на підприємствах з виробництва та переробки молока й молочних продуктів : навч. посіб. / Микола Васильович Чорний, Наталя Миколаївна Наливайська, В'ячеслав Анатолійович Пасічник, Таїсія Миколаївна Рижкова.– Харків : Гриф, 2010.– 284 с.
300 пр.– Бібліогр.: с. 270-283 . – На укр. яз.
ISBN 966-88200-6-9 : 16.00.
ББК Р123.951
ББК Р124.518
-- 1. Гігієна. 2. Санітарія. 3. Молочні продукти – Виробництво.