Пошук :
Довідка :
Електронний каталог : Бергілевич Олександра Миколаївна - Мікробіологія молока і молочних продуктів з основами ветеринарно-санітарної експертизи
Бергілевич Олександра Миколаївна - Мікробіологія молока і молочних продуктів з основами ветеринарно-санітарної експертизи
Книга
Автор: Бергілевич Олександра Миколаївна
Мікробіологія молока і молочних продуктів з основами ветеринарно-санітарної експертизи : навч. посібник для студентів ВНЗів
Видавництво: Університетська книга, 2010 г.
ISBN відсутній
Автор: Бергілевич Олександра Миколаївна
Мікробіологія молока і молочних продуктів з основами ветеринарно-санітарної експертизи : навч. посібник для студентів ВНЗів
Видавництво: Університетська книга, 2010 г.
ISBN відсутній
(UA) Книга
XIII> 59533
690061 Главный филиал
Бергілевич, Олександра Миколаївна.
Мікробіологія молока і молочних продуктів з основами ветеринарно-санітарної експертизи : навч. посібник для студентів ВНЗів / Олександра Миколаївна Бергілевич, Вікторія Вікторівна Касянчук, Володимир Зіновійович Салата, В. І. Семанюк, Р. Л. Ковальчук; За ред. Вікторія Вікторівна Касянчук.– Суми : Університетська книга, 2010.– 319 с.
1000 пр.– Бібліогр.: с. 310-315 . – На укр. яз.
ISBN 966-680-511-2 : 18.00.
ББК Л95-14я73-1
-- 1. Молочні продукти – Мікробіологія.
XIII> 59533
690061 Главный филиал
Бергілевич, Олександра Миколаївна.
Мікробіологія молока і молочних продуктів з основами ветеринарно-санітарної експертизи : навч. посібник для студентів ВНЗів / Олександра Миколаївна Бергілевич, Вікторія Вікторівна Касянчук, Володимир Зіновійович Салата, В. І. Семанюк, Р. Л. Ковальчук; За ред. Вікторія Вікторівна Касянчук.– Суми : Університетська книга, 2010.– 319 с.
1000 пр.– Бібліогр.: с. 310-315 . – На укр. яз.
ISBN 966-680-511-2 : 18.00.
ББК Л95-14я73-1
-- 1. Молочні продукти – Мікробіологія.