Одеська національна наукова бібліотека

Бібліотека працює:

понеділок, вівторок, середа, четвер, субота і неділя – з 10.00 до 18.00
Вихідний день – п’ятниця. Останній четвер місяця – санітарний день

Електронний каталог

Відображає документи,
що надійшли до бібліотеки з 2001 р.

Пошук :

Довідка :

Електронний каталог : Семенов Олександр Михайлович - Удосконалення процесів пастеризаційної і стерилізаційної обробки харчової продукції і напоїв

Семенов Олександр Михайлович - Удосконалення процесів пастеризаційної і стерилізаційної обробки харчової продукції і напоїв

Удосконалення процесів пастеризаційної і стерилізаційної обробки харчової продукції і напоїв

Недоступно
0 из 1

Автореферат/Дисертація
Автор: Семенов Олександр Михайлович
Удосконалення процесів пастеризаційної і стерилізаційної обробки харчової продукції і напоїв : автореф. дис. ... канд. техн. наук
Видавництво: [б.в.], 2011 г.
ISBN відсутній

(UA) Автореферат
A 160553
Главный филиал

Семенов, Олександр Михайлович.
Удосконалення процесів пастеризаційної і стерилізаційної обробки харчової продукції і напоїв : автореф. дис ... канд. техн. наук : 05.18.12 / Олександр Михайлович Семенов; В.о. Нац. ун-т харч. технологій.– К. : [б.в.], 2011.– 21 с.
120 пр. – На укр. яз.

-- 1. Технічні науки – Технологія харчової та легкої промисловості – Процеси та обладнання харчових, мікробіологічних та фармацевтичних виробництв.