Одеська національна наукова бібліотека

Повернутися до сайту ОННБ
Бібліотека працює:
понеділок, вівторок, середа, четвер, субота і неділя – з 10.00 до 18.00
Вихідний день – п’ятниця. Останній четвер місяця – санітарний день

Електронний каталог

Відображає документи,
що надійшли до бібліотеки з 2001 р.

Пошук :

  • Нові надходження
  • Простий пошук
  • Автори
  • Видавництва
  • Серії
  • Тезауруси
  • Індекси УДК

Довідка :

  • Як освоїти пошук в ЕК
  • Приклади оформлення бланка вимоги
  • Перелік наукових спеціальностей
  • Скорочені таблиці УДК українською мовою на веб-сайті UDCS

Електронний каталог : Проектування закладів ресторанного господарства

Проектування закладів ресторанного господарства

Проектування закладів ресторанного господарства
Недоступно
 0 из 1
Книга
Автор:
Проектування закладів ресторанного господарства : навч. посіб. для студ. ВНЗів
Видавництво: Київ. нац. торг.-екон. ун-т, 2010 г.
ISBN 978-966-629-472-5

(UA) Книга
XIII> 60055
702938 Главный филиал

Проектування закладів ресторанного господарства : навч. посіб. для студ. ВНЗів / Анатолій Антонович Мазаракі, Михайло Іванович Пересічний, Світлана Леонідівна Шаповал, Сергій Іванович Бай, Ірина Олександрівна Чаюн; В.о. Київ. нац. торг.-економ. ун-т; За ред. Анатолій Антонович Мазаракі.– 2-ге вид, переробл. та доп.– К. : Київ. нац. торг.-екон. ун-т, 2010.– 339 с.
1000 пр.– Бібліогр.: с. 338-339 . – На укр. яз.
ISBN 978-966-629-472-5 : 75.00.

ББК Н712.523я73-1

-- 1. Ресторанне господарство – Проєктування. 2. Ресторанне господарство – Економіка.



© Одеська національна наукова бібліотека 2012—2025