Одеська національна наукова бібліотека

Бібліотека працює:

понеділок, вівторок, середа, четвер, субота і неділя – з 10.00 до 18.00
Вихідний день – п’ятниця. Останній четвер місяця – санітарний день

Електронний каталог

Відображає документи,
що надійшли до бібліотеки з 2001 р.

Пошук :

Довідка :

Електронний каталог : Левченко, Марія Миколаївна - Менеджмент у ресторанному господарстві

Левченко, Марія Миколаївна - Менеджмент у ресторанному господарстві

Менеджмент у ресторанному господарстві

Недоступно
0 из 1

Книга
Автор: Левченко, Марія Миколаївна
Менеджмент у ресторанному господарстві : навч. посіб.: для студ. вищ. навч. закл.
Видавництво: ДонНУЕТ, 2011 г.
ISBN 978-966-385-216-4

(UA) Книга
III> 85720
704035 Главный филиал

Левченко, Марія Миколаївна.
Менеджмент у ресторанному господарстві : навч. посіб.: для студ. вищ. навч. закл. / Марія Миколаївна Левченко, Лілія Євгенівна Калініна; В.о. Донец. нац. ун-т економіки і торгівлі ім. М. Туган-Барановського.– Донецьк : ДонНУЕТ, 2011.– 256 с.
300 пр.– Бібліогр.: с. 255-256 . – На укр. яз.
ISBN 978-966-385-216-4 : 56.00.

ББК У542.414-521.214я73-1

-- 1. Ресторанне господарство – Менеджмент.