Пошук :
Довідка :
Електронний каталог : Полумбрик Максим Олегович - Вуглеводи в харчових продуктах і здоров'я людини
Полумбрик Максим Олегович - Вуглеводи в харчових продуктах і здоров'я людини
Книга
Автор: Полумбрик Максим Олегович
Вуглеводи в харчових продуктах і здоров'я людини
Видавництво: Академперіодика, 2011 г.
ISBN відсутній
Автор: Полумбрик Максим Олегович
Вуглеводи в харчових продуктах і здоров'я людини
Видавництво: Академперіодика, 2011 г.
ISBN відсутній
(UA) Книга
IX> 20032
704365 Главный филиал
Полумбрик, Максим Олегович.
Вуглеводи в харчових продуктах і здоров'я людини / Максим Олегович Полумбрик; В.о. Нац. ун-т харч. технологій; Передм. А. С. Єфімов.– К. : Академперіодика, 2011.– 486 с.
300 пр.– Бібліогр. в кінці тем . – На укр. яз.
ISBN 966-360-165-6 : 50.00.
ББК Р120.4
ББК Р123.022
-- 1. Вуглеводи. 2. Продукти, харчові. 3. Людина – Здорове харчування.
IX> 20032
704365 Главный филиал
Полумбрик, Максим Олегович.
Вуглеводи в харчових продуктах і здоров'я людини / Максим Олегович Полумбрик; В.о. Нац. ун-т харч. технологій; Передм. А. С. Єфімов.– К. : Академперіодика, 2011.– 486 с.
300 пр.– Бібліогр. в кінці тем . – На укр. яз.
ISBN 966-360-165-6 : 50.00.
ББК Р120.4
ББК Р123.022
-- 1. Вуглеводи. 2. Продукти, харчові. 3. Людина – Здорове харчування.