Пошук :
Довідка :
Електронний каталог : Кияниця Світлана Геннадіївна - Розробка раціональної технології кремово-збівних цукерок з комбінованими корпусами, які формуютьс...
Кияниця Світлана Геннадіївна - Розробка раціональної технології кремово-збівних цукерок з комбінованими корпусами, які формуютьс...
Автореферат/Дисертація
Автор: Кияниця Світлана Геннадіївна
Розробка раціональної технології кремово-збівних цукерок з комбінованими корпусами, які формуютьс... : автореф. дис. ... канд. техн. наук
Видавництво: [б.в.], 2006 г.
ISBN відсутній
Автор: Кияниця Світлана Геннадіївна
Розробка раціональної технології кремово-збівних цукерок з комбінованими корпусами, які формуютьс... : автореф. дис. ... канд. техн. наук
Видавництво: [б.в.], 2006 г.
ISBN відсутній
(UA) Автореферат
A 167001
Главный филиал
Кияниця, Світлана Геннадіївна.
Розробка раціональної технології кремово-збівних цукерок з комбінованими корпусами, які формуються методом ко-екструзії : автореф. дис ... канд. техн. наук : 05.18.01 / Світлана Геннадіївна Кияниця; В.о. Нац. ун-т харч. технологій.– К. : [б.в.], 2006.– 20 с.
120 пр. – На укр. яз.
A 167001
Главный филиал
Кияниця, Світлана Геннадіївна.
Розробка раціональної технології кремово-збівних цукерок з комбінованими корпусами, які формуються методом ко-екструзії : автореф. дис ... канд. техн. наук : 05.18.01 / Світлана Геннадіївна Кияниця; В.о. Нац. ун-т харч. технологій.– К. : [б.в.], 2006.– 20 с.
120 пр. – На укр. яз.