Одеська національна наукова бібліотека

Повернутися до сайту ОННБ
Бібліотека працює:
понеділок, вівторок, середа, четвер, субота і неділя – з 10.00 до 18.00
Вихідний день – п’ятниця. Останній четвер місяця – санітарний день

Електронний каталог

Відображає документи,
що надійшли до бібліотеки з 2001 р.

Пошук :

  • Нові надходження
  • Простий пошук
  • Автори
  • Видавництва
  • Серії
  • Тезауруси
  • Індекси УДК

Довідка :

  • Як освоїти пошук в ЕК
  • Приклади оформлення бланка вимоги
  • Перелік наукових спеціальностей
  • Скорочені таблиці УДК українською мовою на веб-сайті UDCS

Електронний каталог : Кривошей Вікторія - Трудовий капітал ресторанного господарства: теорія та методологія

Кривошей Вікторія - Трудовий капітал ресторанного господарства: теорія та методологія

Трудовий капітал ресторанного господарства: теорія та методологія
Недоступно
 0 из 1
Книга
Автор: Кривошей Вікторія
Трудовий капітал ресторанного господарства: теорія та методологія : монографія
Видавництво: Форт, 2010 г.
ISBN відсутній

(UA) Книга
III> 81894
712882 Главный филиал

Кривошей, Вікторія.
Трудовий капітал ресторанного господарства: теорія та методологія : монографія / Вікторія Кривошей; В.о. Харків. держ. ун-т харчування та торгівлі.– Харків : Форт, 2010.– 272 с.
300 пр. – На укр. яз.
ISBN 966-85998-4-2 : 30.00.

ББК У9(4УКР)542.414-524

-- 1. Ресторанне господарство – Україна.



© Одеська національна наукова бібліотека 2012—2025