Пошук :
Довідка :
Електронний каталог : Біологічно активні речовини і харчові добавки
Біологічно активні речовини і харчові добавки
Книга
Автор:
Біологічно активні речовини і харчові добавки : навч. посіб.: для студ. всіх форм навч. спец. "Хімічні технології харчових добавок та косметичних засобів" та "Промислова біотехнологія"
Видавництво: НТУ "ХПІ", 2012 г.
ISBN 978-966-593-961-0
Автор:
Біологічно активні речовини і харчові добавки : навч. посіб.: для студ. всіх форм навч. спец. "Хімічні технології харчових добавок та косметичних засобів" та "Промислова біотехнологія"
Видавництво: НТУ "ХПІ", 2012 г.
ISBN 978-966-593-961-0
(UA) Книга
XIII> 61001
716792 Главный филиал
Біологічно активні речовини і харчові добавки : навч. посіб.: для студ. всіх форм навч. спец. "Хімічні технології харчових добавок та косметичних засобів" та "Промислова біотехнологія" / Лідія Василівна Кричковська, Олександра Олександрівна Варанкіна, Оксана Володимирівна Жулінська, А. П. Бєлінська, Л. С. Мироненко, Нац. техн. ун-т "Харківський політехнічний інститут".– Харків : НТУ "ХПІ", 2012.– 97 с.
300 пр.– Бібліогр.: с. 95-97 . – На укр. яз.
ISBN 978-966-593-961-0 : 5.00.
ББК Л979я73-1
-- 1. Добавки, харчові – Підручники, посібники. 2. Речовини, біологічно активні – Підручники, посібники.
XIII> 61001
716792 Главный филиал
Біологічно активні речовини і харчові добавки : навч. посіб.: для студ. всіх форм навч. спец. "Хімічні технології харчових добавок та косметичних засобів" та "Промислова біотехнологія" / Лідія Василівна Кричковська, Олександра Олександрівна Варанкіна, Оксана Володимирівна Жулінська, А. П. Бєлінська, Л. С. Мироненко, Нац. техн. ун-т "Харківський політехнічний інститут".– Харків : НТУ "ХПІ", 2012.– 97 с.
300 пр.– Бібліогр.: с. 95-97 . – На укр. яз.
ISBN 978-966-593-961-0 : 5.00.
ББК Л979я73-1
-- 1. Добавки, харчові – Підручники, посібники. 2. Речовини, біологічно активні – Підручники, посібники.