Одеська національна наукова бібліотека

Бібліотека працює:

понеділок, вівторок, середа, четвер, субота і неділя – з 10.00 до 18.00
Вихідний день – п’ятниця. Останній четвер місяця – санітарний день

Електронний каталог

Відображає документи,
що надійшли до бібліотеки з 2001 р.

Пошук :

Довідка :

Електронний каталог : Ходаков Олексій Леонідович - Удосконалення технології білих ігристих вин на основі розробки критеріїв придатності сорту винограду

Ходаков Олексій Леонідович - Удосконалення технології білих ігристих вин на основі розробки критеріїв придатності сорту винограду

Удосконалення технології білих ігристих вин на основі розробки критеріїв придатності сорту винограду

Недоступно
0 из 1

Автореферат/Дисертація
Автор: Ходаков Олексій Леонідович
Удосконалення технології білих ігристих вин на основі розробки критеріїв придатності сорту винограду : автореф. дис. ... канд. техн. наук
Видавництво: [б.в.], 2006 г.
ISBN відсутній

(UA) Автореферат
A 173815
Главный филиал

Ходаков, Олексій Леонідович.
Удосконалення технології білих ігристих вин на основі розробки критеріїв придатності сорту винограду : автореф. дис ... канд. техн. наук : 05.18.07 / Олексій Леонідович Ходаков; В.о. УААН. Нац. ін-т винограду і вина "Магарач".– Ялта : [б.в.], 2006.– 17 с.
100 пр. – На укр. яз.

-- 1. Технічні науки – Технологія продовольчих продуктів – Технологія продуктів бродіння.