Одеська національна наукова бібліотека

Повернутися до сайту ОННБ
Бібліотека працює:
понеділок, вівторок, середа, четвер, субота і неділя – з 10.00 до 18.00
Вихідний день – п’ятниця. Останній четвер місяця – санітарний день

Електронний каталог

Відображає документи,
що надійшли до бібліотеки з 2001 р.

Пошук :

  • Нові надходження
  • Простий пошук
  • Автори
  • Видавництва
  • Серії
  • Тезауруси
  • Індекси УДК

Довідка :

  • Як освоїти пошук в ЕК
  • Приклади оформлення бланка вимоги
  • Перелік наукових спеціальностей
  • Скорочені таблиці УДК українською мовою на веб-сайті UDCS

Електронний каталог : Організація ресторанного господарства

Організація ресторанного господарства

Організація ресторанного господарства
Недоступно
 0 из 1
Книга
Автор:
Організація ресторанного господарства : метод. вказівки до викон. практ. та самост. занять для студ. ОКР "бакалавр" спец. 6.140101 "Готельно-ресторанна справа"
Видавництво: Вид-во Львівської комерційної академії, 2011 г.
ISBN відсутній

(UA) Книга
III> 87980
718697 Главный филиал

Організація ресторанного господарства : метод. вказівки до викон. практ. та самост. занять для студ. ОКР "бакалавр" спец. 6.140101 "Готельно-ресторанна справа" / Укоопспілка. Львів. комерц. акад.; Уклад. С. І. Рудницький, Ю. М. Хом'як; Відп. за вип. В. В. Апопій.– Львів : Вид-во Львівської комерційної академії, 2011.– 76 с.
100 пр.– Бібліогр.: с. 75-76 . – На укр. яз. : 5.00.

ББК У542.414я7

-- 1. Ресторанне господарство – Організація.



© Одеська національна наукова бібліотека 2012—2025